2006年11月20日 (月) 15時30分 発行

味覇でお雑炊

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我が家に眠る秘伝のスープ。

それは中国3000年の歴史と全く同じ秘伝のスープです。

その名は「味覇」と書いて「ウェイパァー」と呼びますが、実際は「ウェイパー 」って感じですかね??


と言って、実は秘伝のスープでも無く、ただの市販のスープです。

ここ1年くらい我が家の冷蔵庫には、いつもこのスープが眠っており、カップ麺以外のラーメンを作るときもこの中華スープでラーメンを作っております。

ウェイパァー

そんなこんなで今日は、少し自粛した物でお昼ご飯を過ごしました。

なにせ最近は、カップ麺やケンタ、マックなど現代の食べ物が多すぎて、そろそろ胃に優しい物にしないと。。。

と思ったわけなのです。(^_-)


今日はこの中華スープを使って、中華風雑炊を作ってみました。


え??誰でも出来る?


用意した物。

ネギ 少々
白菜 少々
ご飯 お茶碗1杯


と言うかなり質素な食材です。


お鍋に中華スープを作った後は、野菜を少し茹でさせ、その後はご飯を投入し、グツグツ煮込みました。


うーん。

美味しそうな匂いが・・・。


まさしく中華風雑炊♪

雑炊

我ながら、結構美味しく頂きました。


え??

こんな物誰でも作れる??( ̄□ ̄;)!!


まぁまぁ。


味覇(ウェイパァー)をスーパーなどでお見かけした際は、是非一品購入してみて下さい。

寒いときのスープ。
麺だけ買ってこればラーメンへ。
雑炊など。

いろいろな食べ物に変身します。


味覇(ウェイパァー)安値:味覇



>> 前号:本日の一筆



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