2007年08月13日 (月) 12時33分 発行

おそばで究極VS至高ごっこ

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今日も暑くなってきましたね。

こんな暑い日は、やっぱり冷たいおそばでしょう…。(^_^)b

と言うことではありませんが…。


とりあえず先日汲みに行って来たお水さんは、我が家で好評なようで「泉神社湧水」が、無くなってしまいましたので、もう一度汲みに行ってきました。

コンビニなど寄り道して、往復1時間掛かります。


途中…。

玉突き事故を2回も目撃し、この時期は、交通事故が多いですね。皆さん安全運転で行きましょう。


泉神社湧水
泉神社湧水

今回は気合いを入れまして、以前購入していた容器を倉庫から持ち出してきて、たっぷり持って帰ってきました。

キャンプなどにぴったりなんですけどね。


泉神社湧水

うーん。

今日も冷たくて美味しいです。



さて…。今回は贅沢に、おそばを作ってみました。

おそば

アクが目立っております・・;

ゆでるお湯も「泉神社湧水」を使い、つゆも泉神社湧水を使うと言う、まさしく「究極VS至高」にぴったりの食材です。

おそばも前回おいしっくすさんで購入した「信州戸隠 本十割そば 」を使っています。


出来上がりました。

いただきま〜〜す。


「信州戸隠 本十割そば 」
「信州戸隠 本十割そば 」

うーん。

正直凡人なので、味の違いはわかりませんが、1時間もかけて水を取ってきたので、気分的に美味しかったです。(o^^o)







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