彩華ラーメン 屋台食べてみました

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筆者：かぴばら

不思議な事にいろいろな方とつながりを持つようになると、自ずとラーメン好きが多く、各地域の美味しいラーメン情報も集まるようになりました。

奈良県に来たら行きたかった2店舗のラーメン店があり、そのうちの「彩華ラーメン」を食べに行ってきました。





彩華ラーメン 屋台

奈良県の天理市と言えば、天理ラーメンと言う文字を見た事がある人は多いと思います。
その天理ラーメンの元祖でもある「彩華ラーメン」（サイカラーメン）は、地元の人ではこよなく彩華ラーメンを愛する人が多く、ご当地ラーメンの中でも上位の人気です。




彩華ラーメン 屋台

サイカラーメンさんは、ちゃんとした店舗も持っているのですが、本店の方に行った所、満員御礼で入る余地無しでしたので、創業の地でもある屋台店の方に行ってみました。


屋台の方は無事に座ることが出来たので、ラーメンを一杯注文です。
屋台なのですが、屋台でラーメンを作り、隣にあるテントにお客様の席がある作りです。


席に座る前に屋台の方に、欲しい商品を注文し、席に座り待ちます。




彩華ラーメン

出てきました。
小一杯650円です。

商品と引き替えにお金を払います。


ある程度予備知識を身につけてから食べましたので、ニンニクぷんぷんです。


白菜と豚肉そして、ニンニクの香りするピリ辛の醤油味のスープがサイカラーメンの特徴だそうです。



彩華ラーメン

そして、麺は細麺です。

確かに食べていると、この味とピリ辛感が貯まらなく、ついついスープを飲み干してしまうほどでした。


熱いファンに囲まれた彩華ラーメン一度ご賞味ください。



ご馳走様でした。



店名：彩華ラーメン 屋台

住所：奈良県天理市別所町（オークワ天理北店駐車場内）
時間：平日：17：30頃～翌1：00 ／ 土日祝：16：30頃～翌1：00頃
休日：年中無休

地図：→このあたり
経度緯度：
　世界測地系 北緯：34.36.26.7　東経：135.50.07.2
　日本測地系(カーナビ) 北緯：34.36.14.9　東経：135.50.17.4