2012年09月22日 (土) 07時00分 発行 No.5669号

豚骨スープが飲みやすい!麺や 壱光のラーメンを食べてみました

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筆者:
岐阜県岐阜市に、豚骨ラーメンを食べさせてくれる、お店があると聞いていました。口コミなどを見ていても、ほとんどの方が食べやすい豚骨と言う優しい意見が多いのです。

優しい味付けなので、その分インパクトに欠けるのかな?と思い、ついつい他のお店ばかり足を運んでしまい、長い間行きたかった「麺や 壱光さん」にようやく行くことが出来ました。



麺や 壱光の写真
(麺や 壱光)

建物は長屋風のテナントさんが数店舗入る建物の一角です。

ランチ時間も少し遅れての来店でしたが、食べて帰るお客様。入店するお客様が結構目立っていました。




麺や 壱光の地図の写真
(麺や 壱光の地図)

お店は岐阜市でも東の方です。

駐車場は店舗正面と、西側に停める事が出来ます。
満車の時は店内も満員と思った方がよさそうです。



店内は、カウンター席と4人掛けのテーブル席が2席あります。
結構グループ食べに来るお客様も多かったです。



麺や 壱光のメニューの写真
(麺や 壱光のメニュー)

メニューは博多とんこつラーメンをベースに、チャーシュー入りなど、その他創作豚骨ラーメンなど、豚骨をベースにしてアレンジ品が多かったです。

ここはやはり基本の博多とんこつラーメンを注文させていただきました。




麺や 壱光の博多とんこつの写真
(麺や 壱光の博多とんこつ)

注文して10分もしないうちに出てきました。

とんこつ独特のにおいが非常に抑えられたスープで、かなり飲みやすいです。
思わずどんどん飲んでしまうほどでした。



麺や 壱光の麺の写真
(麺や 壱光の麺)

麺はこちらの細麺。
博多より取り寄せている細麺だそうです。

とんこつは細麺がやはりあいますよね。
今回はバリカタで頂きました。


頂いていると、本当にこんなに美味しいのに、スープが優しいとんこつラーメンは久々でした。




麺や 壱光の替え玉の写真
(麺や 壱光の替え玉)

と言うことで、今回はついつい細麺で頂いてしまいました。
替え玉は100円です。

盛りつけが無い分、替え玉の方が、若干硬くなっているかもしれないので、もし替え玉を注文するときは、一つ柔らかめがベストかもです。


久々にあたりだったなーと思ったとんこつラーメン。
岐阜のお店に多い、優しい味付けが好きでした。

ご馳走様でした。


店名:麺や 壱光

住所: 岐阜県岐阜市北一色3-12-17
地図:→麺や 壱光の地図 (GoogleMAP 地図アプリ用)
経度緯度:
 世界測地系 北緯:35.24.37.6 東経:136.47.12.5
 日本測地系(カーナビ) 北緯:35.24.26.0 東経:136.47.23.1
マップコード:28 559 803
時間:昼:11:30~15:00  夜:17:30~22:00
休日:水曜日 (祝日の時は営業翌日休日)
食べログ:麺や 壱光の食べログ
来店日時:チェックイン

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