チルド麺のレベルアップ！セブンイレブンのご当地の味！博多豚骨　ラーメンを食べてみました

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アーカイブ 過去の情報ですご注意ください最終編集：2017年05月18日 03:24

筆者：かぴばら

サークルKサンクスさんと統合を進めているファミリーマートさんの、前冬シーズンのヒット作といえば、やっぱりチルド麺では無いでしょうか？

カップ麺でもなく、冷凍麺でもなく、電子レンジでチンをすると、おつゆが出てきて、熱々のラーメンが出来上がっているのです。

目次

1. ファミマブームのラーメン達
2. セブンイレブンは一味違うのか？
3. 作り方はあくまでも自己流
4. 我が家で作るコンビニチルド麺
5. ご当地の味！博多豚骨　ラーメンには辛味だれつきです
6. 博多豚骨　ラーメンを食べてみて
7. ご当地の味！博多豚骨　ラーメン

ファミマブームのラーメン達

私も炭水化物を制限しているとはいえ、朝ご飯にラーメンを食べたくなり、ファミリーマートさんのオープンに朝ごはんを兼ねて、ラーメンを食べていたのは、この日記の為です！といいつつ、本当はラーメンが好きだから…。



(昔ながらの中華そば)

一番美味しいなぁ～って思ったのは、ファミマさんの昔ながらの中華そば。




(ファミマの豚骨ラーメン)

あとこちらの高菜も美味しいと思ったのはファミリーマートさんの豚骨ラーメンです。



ファミリーマートさんの場合ですね。
地元のお店は、だいたいサークルKからファミリーマートに変わったばかりの店舗で、どうも電子レンジの規格が違うみたいなのですね。

なのでファミリーマートでチンした場合と、旧サークルKの店舗にてチンした場合では、実は味が違うのです。

だって蓋だって、ねじ曲がるくらいです。


それだけ奥が深いラーメン。
（ラーメンと関係ないいけどね。）

セブンイレブンは一味違うのか？

(博多豚骨ラーメン)

今週ですね。
東海地方のセブンイレブン限定にて、ご当地の味！博多豚骨　ラーメンなるものが販売しております。

このファミリーマートさんが作り上げた、チルド麺ブームに、ファミリーマートさんはどんな一品を投入したのか、すごくきになっておりました。

作り方はあくまでも自己流

今までチルド麺をコンビニにて購入。コンビニにてチンをしてもらった結果ですね。

業務用の電子レンジは1500Wもしくは2000Wクラスの電子レンジが置いてありますよね。

ぶっちゃけた離し、そういった電子レンジで作ることを想定した商品なのでしょうけど、一気に暖めるkとことで、おつゆの表面に出てしまった麺や具材がすごく残念な結果になっているのです。


コンビニのチルド麺に関して、酷評を書かれている方は、こういった所が気になるのかな？ってね。

我が家で作るコンビニチルド麺

(ご当地の味！博多豚骨　ラーメン)

今回はファミリーマートさんにチルド麺が、並ばなくなってきているので、セブンイレブンさんの新作、ご当地の味！博多豚骨　ラーメンを持ち帰り。

家庭用の電子レンジで作ることにしたのです。


600W・500Wで指定された時間温めます。

やっぱりそうするとですね。
蒸気がしっかり器の中で、巡回することにより、おつゆから飛び出てしまう、具材や麺がふっくらもちもちってなるのですね。

ご当地の味！博多豚骨　ラーメンには辛味だれつきです

(辛味だれ)

私。

そこまで言って、ラーメンの食べ歩きが好きでは無いので、正直寿がきやラーメン以外、そういった通の食べ方を知らなくてですね。


とにかく入っている物は、全て入れるんだと言う認識…。


でも・・・。


↑の辛味だれって、後半味を変えたい人などが使う、調味料なのですよね。


毎日ラーメン健康生活を動画を上げている、Youtuberさんの動画を見て、うっすら知っていたけど、思わずクセで全部投入。


投入後・・・。

あれ？？？って思ったのは、あとの祭り。

博多豚骨　ラーメンを食べてみて

(ご当地の味！博多豚骨　ラーメン)

実際に家庭の電子レンジで作った、ご当地の味！博多豚骨　ラーメンを食べてみて…。


スープはやっぱりうまい。
スープに関してはは、実店舗と本当追いつけないにしても、それに近い味ですよね。

麺は、適度にモチモチの適度に固めの豚骨ラーメンが出来上がりました。



きくらげが本当豚骨ラーメンにあいますよね。

そして、辛味だれが、辛いですw



でも…。

チルド麺って、そこまで酷評って言いますか、たしかしに実店舗のラーメンには叶いませんけど、カップ麺とはまた違ったうまさがアルっていいますかね。



ある種カップ麺には出せない、出来たて感が、電子レンジを使うことで上手に演出出来て切る品だと思いました。



最近ファミリーマートさんでは、この手のラーメンが置いてなく、うどん系ばかりでもあります。

東海地方限定の一品。

セブンイレブンさんが面白いタイミングで出してきてくれました。


暑い日でも、やっぱり暑い豚骨ラーメンは、ある意味この手の旨味好きには、たまらない物があります。



是非お試しくださいね。

セブンイレブンさんの電子レンジがよくわかっていないので、今回は家庭の電子レンジで5分チンして頂きました。

もしかしたら、セブンイレブンさんの場合は、1500Wで一気にやった方が美味しいのかもしれません。