かなり深刻な事態になっています!
気温が上がり始め、岐阜県が食中毒の注意喚起を頻繁に出しています。その中でも特に深刻なのが岐南町の「バイパス給食センター」の事例。施設の衛生管理の不備(施設要因)によるノロウイルス食中毒で、多数の患者が発生。命を落とした方もいて、非常に重大な問題となっています。
Yahooニュース: https://news.yahoo.co.jp/articles/4808c...
岐阜県公式発表(第3報): https://www.pref.gifu.lg.jp/site/press...
【食中毒予防のポイント】
・食品は十分に加熱して食べる
・調理器具や手指の洗浄・消毒を徹底する
・調理済み食品は室温で放置せず冷蔵保存
・体調不良時は食品を扱わない
・少しでも異変を感じたらすぐ医療機関へ
筆者:かぴばら
投稿日:2025年03月17日 (月) 18時32分 [no.28226]
投稿日:2025年03月17日 (月) 18時32分 [no.28226]