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連休にサーモンネタを

特集的に書こうかと思うんです。

日本人は昔はブリを食べていたのに、昨今はサーモンが大人気。


ベニザケやニジマスはむしろ人気が下がってたのに、世界的に見ても、サーモン需要がふえてるから。

世界でもよく食べられてるアトランティックサーモン
日本にアトランティックサーモンの工場が相次いで建設。

しかし、さかなを食べる日本人が減ってるのにサーモンだけだ増えてる。

その理由っておいしい事もあるけど。

本当は別の理由もあんじゃないかいと!

って内容も調べてみました。


アトランティックサーモンの売り方と従来の紅鮭やニジマスの食べ方の違い。
筆者:かぴばら
投稿日:2023年04月26日 (水) 21時12分 [no.22989]

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