本日は岐阜県大垣市に「丸源ラーメン大垣店」さんがオープンされると言うので、少々気合いを入れて行ってきました。 本当のオープンは、7月17日~なのですが、14日からソフトオープンと言うことで、ランチの時間帯と夕方~夜までの時間限定営業となっております。丸源ラーメン大垣店こちらの写真はオープン前日の写真です。元々17日オープンと掲げられていたため、今日来店されているお客様はまばらでした。丸源ラーメン大垣店醤油にこだわる丸源さんのラーメンなので、こってり醤油をメインに、あっさり醤油、豚骨、みそラーメン...