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今夜はカネスエさんの

ホルモンで我が家のもつ煮！

赤味噌地域なので、こんな色しています。

白味噌のもつ煮を見た時に、カルチャーショックでした。

お肉はカネスエさんのホルモンを使っています。
カネスエさんのホルモンは、もつ煮にすると、柔らかい歯ごたえで、食べやすくて美味しいです。

ただ、赤味噌なのでね。
砂糖が多めの甘いもつ煮になります！
でも、野菜の大根多めなのが我が家の特徴。

お酒にもピッタリ。
筆者：かぴばら
投稿日：2023年12月27日 (水) 19時03分 [no.25029]

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