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今日のお昼はね!

家族全員でどん兵衛と赤いきつね祭り。

午前中は、みんなでお墓参りとお掃除だったのです。
午後も力仕事が待ってます❗️

さて、東日本版と西日本版があります。
こうやって比べるとわかりやすいね!

【東日本】 ・醤油の風味が強め ・だしはカツオ中心で、味がやや濃い印象 ・スープの色もやや濃いめになりやすい

【西日本】 ・昆布だしの比率が高め ・口あたりがまろやかで優しい風味 ・醤油の角が少なく、出汁を感じやすい味


こういうご飯も良いよね🥢
筆者:かぴばら
投稿日:2025年11月16日 (日) 12時06分 [no.29812]

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