2010年05月02日 (日) 07時00分 発行 第3765号

讃岐うどん「福真」食べてみました

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近年我が地域でも、セルフ式のうどん屋さんが続々参入しており、競争が激化しています。

昨日はサガミさんが、イオンモール木曽川キリオさんのお隣に、大型セルフうどん店をオープンさせましたが、やっぱり香川県に来たらうどんを食べないとね。


とついつい思ってしまい、今回も讃岐うどんのお店に行ってきました。

もちろん本場の味を満喫出来る、個人経営のセルフのお店です。




讃岐うどん「福真」

今回のお店は、福真と書いてふくしんと呼ぶそうです。

土日などの休日であれば、朝6時代から営業している為、地元の方にもなじみが多いお店だそうです。

そして、もう一つの特徴として、午後3時まで営業している事です。

讃岐うどんのお店は、うどんが無くなり次第とか1時頃でお店を閉めちゃうお店が多い中、お昼が遅くなった方にはありがたいお店です。


実は今回そんな僕も午後2時代に食べれるお店を探し、福真さんに決めました。





かけうどん

今回はかけうどんにきつねをのせてみました。




かけうどん

今回のお店はですね。

店内は古びた仕様で、讃岐スタイル抜群です。



店長さんは体育会系風だけど、なかなかさっぱりした感じの方で、とても清潔感ある先客でした。

しかも、1名1名入店時と退店時にかけ声を忘れず、今までの讃岐うどんのお店の中では、かなり愛着が持てそうなお店でした。




うどんも他店とくらべても、気持ち細麺となっており、この麺の細さが新鮮な感じで、ついつい勢いよく食べてしまいます。

出汁もしっかりとでており、のどごしの良さがさっぱりとしているので、思わず飲み干してしまうほどです。


ガイドなどを見ると、肉うどんに定評があるようですが、ここは元祖かけうどんにて楽しませて頂きました。


ご馳走様でした。


店名：讃岐うどん「福真」

住所：香川県三豊市豊中町本山甲１０８０－４
地図：→このあたり

営業時間
（平日）　１０：００～１５：００　
（土）　　　６：００～１５：００　
（日・休）　６：００～１５：００