皆さんの時代のファミレスってどんな存在でした？ガスト99円クーポンで久々に家族で利用してみました

家族皆で食べに行くお店と言えば、年齢層や時代によって、全然向かうお店が違うと思いますが、今回は少しばかりサイト名っぽくしてみたいと思います。

自分が小さい頃と言えば、まだ正直全国区のチェーン店というのは、そんなに多くなく。地域限定の企業が勢があってね、スーパーマーケットなどもそんな感じでした。

目次

1. 今と昔のファミリーレストランと言う役割
2. チェーンストア時代到来
3. 現代のファミレス
4. 今でもファミレスが続けられる理由
5. 回転寿司の方が人気がある理由
6. 洋食を食べるには今でもやっぱりファミレス
7. 自分が注文した物
8. ガスト 十四山店
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今と昔のファミリーレストランと言う役割

そもそも自分！

執筆者が小さい頃の外食というのは…。

「レストラン」というのは「洋食のちょっとオシャレなお店」と言う雰囲気があり、今で言うファミリーレストランの原型のお店が地域限定のお店としていくつかありました。


外食＝夜に家族揃ってちょっと良い格好をして食べに行く。

レストランというのは、基本洋食で、自分の小さい頃というのは、オヤジの仕事つながりで、2店舗年に数回食べに行く定番のレストランというのがありました。




そのまま今で言うフェミリーレストランの原型です。

2店舗ともチェーン店ではなく。

個人事業主のままなのか、法人化しているのかはわかりませんが、地域限定で今でもそのうちの1店舗は、営業を続けています。

チェーンストア時代到来

(ガスト)

現在ではファミレスと言えば、もう定番の企業が運営しているお店ばかりでもありますが…。




正直家族皆で食べに行くのも、夜ではなく。

我が家の場合は「昼間」が多いです。



そして。チェーン店のファミレスではなく。


正直向かう先は「回転寿司」ですよね？？




今回大手チェーン店のガストさんが、99円クーポンを配布しているとの事で。


正直お財布に優しいのは、回転寿司なのか大手チェーン店のファミレスなのか、確認してみたく。

ガストの99円クーポンを引き連れて、家族みんなで食べてみることにしました。

現代のファミレス

(ガストのタブレット)

欲しい物を注文する時、開店寿司でもすっかり当たり前ですね。


最近はもう飲食店＝タブレット。


ウエイトレス、スタッフさんに欲しい物を口頭で言う時代ではないですよね。
さらにあの病気の影響もあって、この数年で、さらにタブレットを採用した店舗は多いと思います。

今でもファミレスが続けられる理由

(ドリンクバー)

自分が小さい頃。

オヤジに連れられて通っていたファミリーレストランの2店舗のうち、1店舗は今でも現役なのは、やっぱり食事の時間は食事。


それ以外の時間はドリンクに特化した中部地方では「喫茶店」というサービスに重点を置いたためだと思います。


チェーン店のファミレスも、やっぱり食事をしない団体さんのおしゃべりの場として、ドリンクバーは必須でもあります。


ファミレスの牽引サービスは、ドリンクバーでもありますよね。

回転寿司の方が人気がある理由

(待機)

でも！！回転寿司が家族のファミレス化している理由として…。


家族連れに人気がある理由として、やっぱり席に座ればすぐに食べられる所にあるのでは無いでしょうか？？




ファミレスレストランはそう簡単には行きません。

大きなメニューを開いて、悩み食べたいメニューを注文。



そして、最低でも10～20分は待つ時間が必要です。


近代は正直「チンチン料理だよ」って言われる要員に、どうしても早く提供出来るのは、冷凍食材しか無いですからね‥。



注文を受けてから、仕込みをした食べ物を提供していては、30分はかかってしまいます。


「チンチン料理」をけなす人には、そういう手順を理解できない人ばかりですからね…。

洋食を食べるには今でもやっぱりファミレス

(温玉ドリア)

ということで、温玉ドリアが出てきましたよ。




実際に注文ボタンをタップしてから12分後の事です。


(キッズミックスフライ プレート)

さらに比較的早く提供されるキッズメニューも届きました。



こちらクーポン価格で99円です。

正直自分が子どもの頃は、99円なんてありえない価格です。


これもね。
冷凍食品時代が為せる技だと思いますよね？！



本当にありがたいです。

自分が注文した物

(まぐろユッケ)

ちょっと気になってしまい思わず注文してしまいました。


まぐろユッケ。
マグロのたたきに黄身。さらにサラダが入ったお皿です。

タンパク質を意識するあまり…。




(焼きキーマカレー)

さらに焼きキーマカレーを注文。
こちらにも卵が乗っていました。


でも美味かった。

子どもの分がすごく安いけど、大人メニューはちょっと昔ながらのファミレス価格なのですよね…。



と言うことで、結局総支払料金は、回転寿司と変わらない。

サービスが多様化すると、本当選択肢に悩ましいけど、現代のファミレスも子ども価格はお値打ちに…。

大人には少し本格的なメニューを…。そして、それなりの料金を…。

と言う価格差が生まれているのも、今まではライバルじゃなかったのに、いきなり他業種がライバルになる時代だからこその流れなのかもしれませんね。


昭和時代に生まれた皆さまは、どんな個人経営のファミレスレストラン行かれていましたか？？


ガストも美味しく。
楽しいメニューが満載。

楽しく食事をする場所としての基本はやっぱり変わらないままでもあるのでした。