4月17日 17:0
発行 第11668号
やっぱり長野県といえばおそば。
寒い季節に温かいおつゆに入ったかけそばや、暑い日でももりもり食べられるざるそばなど、いろいろな食べ方があります。
しかし、物価の上がった今でも250円でかけそばが食べられるなんて！今回は新潟県の妙高市方面から長野市へ向かう途中にある、信濃町に立ち寄ってみました。
寒い季節に温かいおつゆに入ったかけそばや、暑い日でももりもり食べられるざるそばなど、いろいろな食べ方があります。
しかし、物価の上がった今でも250円でかけそばが食べられるなんて！今回は新潟県の妙高市方面から長野市へ向かう途中にある、信濃町に立ち寄ってみました。
目次 (読むのに約3分)
筆者馴染の店です
お店はこちら。
国道18号沿いにあります。
よく見ていないと、あっという間に通り過ぎてしまいますので、目印はこちらの看板。
お店の佇まいから、本当に営業しているのか？と思ってしまうほど。
でも、
職人さんはこちらにいます
富士電機製「めん類自動調理販売機」です。
型はFK-28だと思います。
いっぱい250円
たった250円を入れて、あとは「そば」「うどん」のボタンを押す。
そして、30秒待つだけ。
すると出てくるのがこちら。
しかも天ぷら入り！
おそばは喉ごしの良い二八蕎麦。
関東風の濃いめの色合いながら、出汁の風味がしっかりしていて美味しい。
色は東京や埼玉のような黒っぽいタイプに近いですが、醤油辛くなく、かつお節や昆布の優しいお出汁がしっかり効いています。
天ぷらも旨いんです。
エビと玉ねぎのかき揚げで、おつゆに溶けてドロドロっとした感じがまた最高。
実はうどんも旨い！
前回来た時のうどんの写真ですが、細麺タイプでした。
平麺の時期もありましたが、このおつゆにうどんもよく合います。
寒い季節にぴったりの、めん類自動調理販売機。
気軽に立ち寄れる“ドライブのお供”として、信濃町の「ふじさと」は見逃せません。
AIによるこの記事の解説
- ポイント1: 長野県信濃町にある「そば処ふじさと」は、めん類自動調理販売機で本格的な天そばが250円で楽しめる貴重なスポットです。
- ポイント2: 自販機で提供されるそばは二八蕎麦で、関東風の濃い色ながらも優しい出汁が特徴。天ぷらもかき揚げでおつゆと相性抜群です。
- ポイント3: うどんも細麺や平麺のバリエーションがあり、寒い季節のドライブ中に立ち寄るのに最適な24時間営業の店として紹介されています。
情報の網羅性スコア：88/100
そば処ふじさとの概要
店名: そば処ふじさと
住所: 長野県上水内郡信濃町穂波１８４ー５
営業時間: 24時間営業（自動販売機）
定休日: 不定休
地図リンク：
・そば処ふじさとの詳細地図を見る
・Google Mapsで見る
・ヤフー地図で見る
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このレポートは、筆者が現地で調査した結果を基に作成されています。
一次取材／撮影：かぴばら
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