2025年06月28日 (土) 07時00分 発行 第11744号

「たこちゅう大垣別館」オープン！岐阜市の行列ができる人気店の“とろふわ”たこ焼きを実食レポ。

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6月23日、岐阜県大垣市に、岐阜市に本店を構え、常に行列ができるほどの人気を誇るたこ焼き店「たこちゅう」。
その新店舗『たこちゅう大垣別館』が、2025年6月23日、ついに大垣市にオープンしました。

当日は連日の大雨が続く中でしたが、筆者もようやく訪れることができ、久しぶりに「たこちゅう」のとろふわ系たこ焼きを堪能することができました。

目次 (読むのに約6分)

1. とろふわ系のたこ焼きといえば
2. たこちゅう大垣別館の利用方法
3. どんなメニューがあるのか？
4. 熱々できたてを持って帰ってきました
5. やっぱりうまいじゃん！
6. AIによるこの記事の解説
7. よくある質問（FAQ）
8. たこ焼き たこちゅう 大垣別館の概要
9. あわせて読みたい記事
10. 参考になったサイト

とろふわ系のたこ焼きといえば

筆者がこれまで通い続けたくなったたこ焼きは、大阪の「わなか 千日前本店」のもの。
外はほんのりカリッと、中はとろっと柔らかく、昆布やかつおの出汁がしっかり効いた和風仕立ての生地が特徴です。

アツアツの出来立てをその場で食べる喜びも格別で、まさにたこ焼きの醍醐味を感じられる名店です。

アツアツで、でも止まらない。
そんな葛藤を楽しむのも、たこ焼きならではの魅力。

今回ご紹介する「たこちゅう大垣別館」も、まさにその“とろふわ系”を体現したお店なのです。

たこちゅう大垣別館の利用方法

お店は朝11時から営業開始。
筆者が訪れた時も、開店前から並ぶ人の姿が見られ、地元での注目度の高さを感じさせます。

入店時には「イートイン」か「お持ち帰り」かを確認。

・イートインの場合はそのまま席に座れば注文を聞いてくれます。
・お持ち帰りは右側のレジで注文。
・事前に電話予約も可能です。

待ち時間も、店内でゆったり過ごせます。
支払いは現金のほか、PayPay・d払い・メルペイに対応。

どんなメニューがあるのか？

メニューは他店とほぼ共通。
基本メニューは以下の9種類。

* だししょうゆソース　580円
* だし醤油　580円
* 素焼き　580円
* 岐阜 赤みそ　630円
* 七味 きむたこ　630円
* ぽん酢 ねぎマヨ　680円
* 塩だれ ねぎマヨ　680円
* 焦がしチーズ　830円【人気】
* 多幸福　1150円【人気】

【人気】の「多幸福（たこふく）」は、ソース・素焼き・ぽん酢ねぎの4種類のたこ焼きを各4玉、2舟分で大満足できる贅沢な一品です。

創作メニューは次のとおりです：

1．キムチと白味噌だれ　680円
2．つゆたこ（明石焼き風）　700円（持ち帰りOK）
3．ねぎだく（ねぎ増量）　＋150円
4．どろちゅうねぎマヨ　680円

筆者のきになるのは明石焼き風のつゆだこ！
これも寒くなってきたら食べたいですね。

その場で味わうもよし、お持ち帰りで家族と楽しむもよし。
好みに合わせて選べるラインナップです。

熱々できたてを持って帰ってきました

今回購入したのは「だししょうゆ」と「岐阜赤みそ」の2種類。

とろふわ系のたこ焼きは、爪楊枝よりも割り箸が食べやすい。

大阪の「わなか」では長めの楊枝を箸代わりに使いますが、「たこちゅう」は割り箸派。
これが実に食べやすい！

やっぱりうまいじゃん！

一口頬張ると、和風出汁がじゅわっと口の中に広がる、熱々でとろふわの生地。
思わず「熱っ！」と声が出てしまう、このライブ感こそがたこ焼きの醍醐味です。


「熱っ！」と叫んで、眼の前の友だちに笑われてしまうのも、たこ焼きならではの楽しさ。

岐阜赤みそはコクのある味付けで、生地との相性も抜群でした。
子どもから大人まで楽しめる、冷めてもおいしいのが「たこちゅう」の魅力。

岐阜で人気の味を、今度は大垣でもぜひ味わってみてください。