覇王の宴、イオンモール大垣に降臨！中華ダイニング皆楽苑が繰り広げる美食の戦乱

2007年、大垣市の地に誕生した「イオン大垣ショッピングセンター」。その名を「イオンモール大垣」と改めた現在でも、週末には多くの人々を魅了する存在となっています。

17年以上の歳月を経て、大垣市の象徴的な商業施設は進化し続けています。その中でも、ひと際輝きを放つのがフードコートの一角にある「中華ダイニング皆楽苑」。
今回は、久しぶりにこの地を訪れ、この店の新たな味覚に挑むことにしました。

目次

1. 中華ダイニング皆楽苑の魅惑の世界へ
2. 激辛と旨味の競演「麻婆豆腐めんかけそば定食」
3. ピリ辛麻婆と麺の禁断のコラボレーション
4. フードコートの麺類聖域と中華の挑戦
5. 中華ダイニング皆楽苑
6. 関係する記事一覧
7. 参考になったサイト

中華ダイニング皆楽苑の魅惑の世界へ

「本格的な中華料理を提供する」という誇り高きキャッチコピーを掲げる皆楽苑。

その名の通り、中国からの熟練シェフが織りなす一品一品は、まさに芸術的な味わい。

日本人の味覚に寄り添いつつも、異国の風を感じさせるメニューたちが揃っています。
メニューの筆頭に挙がるのは以下のラインナップ：
・エビチリ
・麻婆豆腐
・炒飯

中でも「ピリ辛」がキーワードのエビチリは、辛味の中に深い旨味を宿す逸品。

そんな中、今回は店員おすすめのセットメニューを試してみることに。

激辛と旨味の競演「麻婆豆腐めんかけそば定食」

運命の出会い。

それがこの「麻婆豆腐めんかけそば定食」でした。
価格は980円というリーズナブルさながら、そのボリュームには驚愕。


メインの麻婆豆腐めんかけそばに加え、スープとカリッと揚げられた唐揚げが2個も付いてきます。
そしてこの麻婆豆腐、なんと豆腐の量が圧倒的！

舌先を突き抜けるような辛さ。
しかし、その奥に潜む旨味が、食べるほどに虜にさせるのです。
まさに「辛味の罠」とでも呼びたくなる味わい。

ピリ辛麻婆と麺の禁断のコラボレーション

短くカットされたパラパラの麺。
その上にたっぷりとかけられたピリ辛麻婆豆腐。
この二つが織りなすハーモニーは、何とも言えぬ中毒性を生み出します。

少しなじみのない味わいかもしれませんが、一度試してみればその魅力に気づくはず。

フードコートの麺類聖域と中華の挑戦

イオンモール大垣のフードコートは、麺類店が幅を利かせる「麺類聖域」。
そんな中華ダイニング皆楽苑が提案する、日本人向けにアレンジされた中華料理が、新たな風を吹き込んでいます。



健康志向が叫ばれる昨今、丼物ではなく定食を選ぶのがトレンド。
そんな背景も手伝って、「麻婆豆腐めんかけそば定食」は注目を集める存在となっているのです。