2009年03月19日 (木) 07時00分 発行

手作りピザに挑戦してみました

0
先日から小麦粉から手作りパンを作ることにはまり少々横道にそれてきました。

それで今回はパン生地に似た物から路線変更と言うことで、ピザ作りに挑戦です。



ピザ生地作り
ピザ生地作り

ピザ生地を作る為、強力粉と薄力粉を使いピザ生地を作っていきます。
↑の写真は、一次発酵させている所です。


2次発酵まで済ませた後は、いよいよ生地を平らに整形していきます。

さすがにピザ職人のようにくるくる回すことは出来ない為、薄くのばして行きます。


ピザ

できあがった所で具材を載せていきます。
今回は姪っ子が大好きなジャガイモをたっぷり使ったポテトピザと言う物を作ってみました。



このままオーブンで20分ほど焼き上げます。



ピザ

こちらが完成したピザです。
なかなか美味しそうなにおいが漂っておりました。


ピザ

意外と作るのは難しいのですが、初めて作ったピザにしては食べられるものが出来た物です…。


と自画自賛w

ごちそう様でした。





お気軽にコメントどうぞ


この記事についてお問い合わせ

「手作りピザに挑戦してみました」の記事につきまして、ご意見・フィードバックなどありましたら、お気軽にお問い合わせください。
また、全体のお問い合わせや、岐阜県にてお店のオープン情報などもお気軽に教えてください。(自薦他薦問わず)

明日の日記は何かな!


記事リスト

8473号1枚目の写真
食べネタ > うなぎ

本日は土用の丑の日!330円スギヨのうな蒲ちゃん食べてみました
07月25日07:00 [Tue]
8472号1枚目の写真
バロー > 国玉

岐阜県の企業です!山梨2店舗目バロー国玉店オープン行ってきました
07月24日07:00 [Mon]
8471号1枚目の写真
岐阜県 > 市場

2017年も面白かった!大垣市の公設地方卸売市場の一般開放行ってきました
07月23日17:00 [Sun]
8470号1枚目の写真
商業施設 > ビバホーム

スーパービバホーム大垣店は鉄骨建方が完了!規模がわかるようになりました
07月23日07:00 [Sun]
8469号1枚目の写真
パソコン >

これからのWi-FiはMU-MINO付き!tp-linkのWi-FiルーターArcher C3150を買ってみました
07月22日14:00 [Sat]
8468号1枚目の写真
バロー > Vドラッグ

Vドラッグ岐阜県庁西店はもうすぐ完成!惣菜取扱岐阜県1号店かも?
07月22日07:00 [Sat]
8467号1枚目の写真
コノミヤ > 中切

堅実派のスーパー!コノミヤ中切店オープン行ってきました
07月21日14:00 [Fri]
8466号1枚目の写真
ローソン > 各務原市

暑い日はコーヒー飲んで!ローソン各務原那加前洞新町店は7月21日オープンです
07月21日07:00 [Fri]
8465号1枚目の写真
ファミリーマート > 改装

夏休み到来♪ファミリーマート岐阜薮田店・岐阜岐阜加野六丁目店・岐阜長良真生店オープン行ってきました
07月20日14:00 [Thu]
8464号1枚目の写真
ウエルシア > 岐阜琴塚

ウエルシア薬局岐阜琴塚店は7月20日オープン予定です
07月20日07:00 [Thu]

掲載日のつぶやき

更新日記の下書きから2009年03月19日につぶやいた情報を抽出しています。

フォローもお待ちしています

Facebook ツイッター youtube

掲載希望募ってます!
掲載して欲しい所やおすすめの店舗がありましたら教えてください。(返信無し)
個人店舗の方ネットでのアピール方法レクチャーします。問い合わせフォーム(返信あり型)
閲覧ランキング
ランキング更新 07月25日

注目の話題
オープン行ってきました

□ 私的注目ネタ
イオンラウンジ
高速道路

□ その他・季節もの
大垣ひまわり畑
食べてみました
掲載後追記したネタ
過去記事検索

自システム検索(一致検索向け)

処理時間:0.7385秒