06月30日 07:00
発行 第3445号
今年の10月に行いました稲刈りも無事終わり、やっと我が家にお米がやってきました。
と言うことで、稲刈り後、乾燥など検査を受けて、出来たお米がこちらです。

玄米
玄米と言う状況です。
こちらをそのまま炊飯器などで炊いても、玄米ご飯として、玄米好きには美味しく炊くことが出来ます。
こちらを精米器で精米すると、白米と言う状態になります。

白米
こちらが良くスーパーで売っている状態です。
最近は無洗米と言うお米もありますが、我が家は上白と言う状態のお米にします。
それではお米を炊きますよ…。
と言うことで、炊きあがったお米がこちらです。

ご飯
思わずいっぱい盛ってしまいました。
と言うのはジョークですが、やっぱり精米したてのお米って結構美味しくてですね。
もちもちしております。

玉子かけご飯
今回は玉子かけご飯で食べてみました。
いつもは黄身しか食べないのですが、今回使った玉子も、ご近所にある養鶏場より頂いた産みたてのタマゴの為、白身まで入れてみました。
やっぱり朝ごはんは、玉子かけご飯でしょうw。
と言う感じで、美味しくお米を頂く事が出来ました。
パンも好きですが、ご飯は美味しいですね。
ご馳走様でした。
と言うことで、稲刈り後、乾燥など検査を受けて、出来たお米がこちらです。

玄米
玄米と言う状況です。
こちらをそのまま炊飯器などで炊いても、玄米ご飯として、玄米好きには美味しく炊くことが出来ます。
こちらを精米器で精米すると、白米と言う状態になります。

白米
こちらが良くスーパーで売っている状態です。
最近は無洗米と言うお米もありますが、我が家は上白と言う状態のお米にします。
それではお米を炊きますよ…。
と言うことで、炊きあがったお米がこちらです。

ご飯
思わずいっぱい盛ってしまいました。
と言うのはジョークですが、やっぱり精米したてのお米って結構美味しくてですね。
もちもちしております。

玉子かけご飯
今回は玉子かけご飯で食べてみました。
いつもは黄身しか食べないのですが、今回使った玉子も、ご近所にある養鶏場より頂いた産みたてのタマゴの為、白身まで入れてみました。
やっぱり朝ごはんは、玉子かけご飯でしょうw。
と言う感じで、美味しくお米を頂く事が出来ました。
パンも好きですが、ご飯は美味しいですね。
ご馳走様でした。
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また、全体のお問い合わせや、岐阜県にてお店のオープン情報などもお気軽に教えてください。(自薦他薦問わず)
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このレポートは、筆者が現地で調査した結果を基に作成されています。
一次取材/撮影:かぴばら
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