05月22日 17:00
発行 第3467号
我が地域のういろと言えば、青柳ういろや虎屋ういろなどが有名どころですが、岐阜県西濃地方にも長い間美味しい銘菓として、売り出しているういろがあります。
その名も「養老ういろ」と言います…。
今回はその”養老ういろ”を食べる機会がありました…。
もちろん名前の通り、養老町で売っているういろだから、養老ういろって言います。
養老ういろ
養老ういろも、昔のお菓子らしく、昔ながらの包み方法です。
さっそく包みを開けてみますよ…。
養老ういろ
今回は3色６つのういろが入っておりました。
養老ういろ
3色のういろです。
どちらのういろも手作りなのでしょうね。
形がマチマチだったりします。
養老町のお祭りなどを初めとして、各地のお祭りでも売店がでているので、良く食べている昔ながらの生菓子でした。
しっとりと甘い昔ながらの製法を守っているういろお試しください。
ご馳走さまでした。
ちなみに福井県敦賀市にも、敦賀ういろと言う物があり、こちらも養老ういろ同様に北村製菓さんが作っていたりします。
品名：養老ういろ
製造元：北村製菓
住 所：岐阜県養老郡養老町高田南町
その名も「養老ういろ」と言います…。
今回はその”養老ういろ”を食べる機会がありました…。
もちろん名前の通り、養老町で売っているういろだから、養老ういろって言います。
養老ういろ
養老ういろも、昔のお菓子らしく、昔ながらの包み方法です。
さっそく包みを開けてみますよ…。
養老ういろ
今回は3色６つのういろが入っておりました。
養老ういろ
3色のういろです。
どちらのういろも手作りなのでしょうね。
形がマチマチだったりします。
養老町のお祭りなどを初めとして、各地のお祭りでも売店がでているので、良く食べている昔ながらの生菓子でした。
しっとりと甘い昔ながらの製法を守っているういろお試しください。
ご馳走さまでした。
ちなみに福井県敦賀市にも、敦賀ういろと言う物があり、こちらも養老ういろ同様に北村製菓さんが作っていたりします。
品名：養老ういろ
製造元：北村製菓
住 所：岐阜県養老郡養老町高田南町
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また、全体のお問い合わせや、岐阜県にてお店のオープン情報などもお気軽に教えてください。（自薦他薦問わず）
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このレポートは、筆者が現地で調査した結果を基に作成されています。
一次取材／撮影：かぴばら
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