2009年12月19日 (土) 07時00分 発行

ホームベーカリー「SD-BMS101」でパンを焼いてみました

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今年も不景気の中、厳しいボーナス商戦が始まっています。

いつもながら我が家でも、ボーナスシーズンくらい何か買おうと言うことで、今年はホームベーカリーを買おう!と言うことで、ホームベーカリーを買ってみました。



SD-BMS101
SD-BMS101

今回購入したのは、こちらのパナソニック製「SD-BMS101」です。
米粉パンや蒸しパンもOKと言うことで、こちらを選びました。


さっそく準備をしまして、説明書通り具材を準備します。
そのままケースの中にお釜ことパンケースの中に材料を入れますよ・・・。


ホームベーカリー
ホームベーカリー


材料を量って入れるだけって言うのが便利ですね。

ちなみに以前、手作りパンにはまっていた時期があるので、パンを作るのに手間が掛かるのは知っています。

 → 焼きたてパンを味わおう
 → 手作りピザに挑戦してみました


しかしながら、ホームベーカリーと言うのは、発酵までしてくれて本当に便利な機械ですね。

このままソフトモードで焼いたため、4時間以上掛かります。


と言うことで、完成はこちらです。


ホームベーカリー
ホームベーカリー:焼き上がり


若干ふくらみが失敗した模様です。
本当は、もう少しパンケースより飛び出てくるそうですよ。


今回は強力粉の量を間違えていたのが、原因ですが・・・。
しっかりはかればちゃんとしたパンが焼き上がります。


ホームベーカリー

ホームベーカリー


レーズンも自動投入なので、今回はレーズンパンを焼いてみました。

焼きたてのふわふわパンは、とても美味しいんですよね。



少しずつ日本人の食生活が、米から小麦へ・・・。
お米も好きですが、パンも美味しい物ですね。


ご馳走様でした。



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