04月02日 07:00
2010年01月17日 (日) 07時00分 発行 第3541号
ホームベーカリーで手作りピザを作ってみました

前回は生地から手作りだったのですが、今回はホームベーカリーを使って、ピザ生地を作ってもらいます。

ピザ生地作り
指定された材料をホームベーカリーにセットし、後はスイッチをONにするだけです。
いろいろな音が聞こえますが、開けないで待ちます。

ピザ生地作り
だいたいセットで45分くらいにて生地が出来るそうです…。
その間にピザに載せる具材を準備していきます。

ピザ生地
45分くらいにてちゃんと出来上がりました。
正確な物で、しっかりとしてピザ生地に見えます。
こちらを一回丸めて、10~20分くらい寝かせるそうです。
寝かせた後は、生地を丸めていくのですが、上手く出来ず少々楕円形になりました。
そのまま具材を載せていくわけです。

ピザ作り
今回も姪っ子が大好きなジャガイモとマヨネーズの「ジャーマンポテトピザ」を作ってみました。
マヨネーズと言う本来のピザには載せない物を載せまして、盛りつけましたよ…。
こちらを180度のオーブンで25分くらい焼き上げます。

ピザ
熱々のピザが出来上がりました。
熱そうです。
少々焼き加減が甘かったようです。
カロリーたっぷりピザのできあがりです。

ピザ(カレーソース)
こちらはもう一つの生地で作ったカレーソースのジャーマンピザです。
こちらもカレー好きにはたまらないピザとなりました。
なかなか簡単にできる物ですが、ポテトピザってこってりしている為、なかなか凄い食べ物です。
ご馳走様でした。
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