11月21日 07:00
2010年02月09日 (火) 07時00分 発行 第3593号
的場浩司さんプロデュース「チョコクリームボート」食べてみました
筆者:かぴばら
セブンイレブンさんから、スイーツ好きで有名な的場浩司さんプロデュースによる新作スイーツが登場したというので買ってきました。
チョコクリームボート
第一弾の時はすごくとろけるシュークリームでびっくりをしましたけど、今回もやっぱりチョコ入り!ということで、的場さんはチョコ好きなのかな?と感じる第2弾の登場です。
チョコクリームボート
1個335Kcalというエネルギーの量がとても気になる量ですけど、少し変わった形をしたスイーツですね。
チョコクリームボート
本当にボートに乗っているような感じです。
ちなみに仕組みは、普通のエクレアのシュー生地から、うわっぺらを少しカットして、反対向きにおいてあるスイーツです。
チョコクリームボート
上のクリームは、チョコクリーム
下のクリームは、カスタードクリーム
となっております。
これだけなら普通のスィーツなのですが、チョコ好きな的場さんらしい味付けとして、カスタードクリームの下側に、薄いチョコレートで膜みたいな物を作り、ぱりぱりとした食感を演出しています。
さらに上にはナッツがかかり、上と下で最近はやりの”ぱりっと感”を演出しています。
本当にスイーツ好きが考えた味~食感までプロデュースしてあるスィーツなのでした。
ごちそう様でした。
品名:チョコクリームボート
価格:180円
カロリー:335Kcal
チョコクリームボート
第一弾の時はすごくとろけるシュークリームでびっくりをしましたけど、今回もやっぱりチョコ入り!ということで、的場さんはチョコ好きなのかな?と感じる第2弾の登場です。
チョコクリームボート
1個335Kcalというエネルギーの量がとても気になる量ですけど、少し変わった形をしたスイーツですね。
チョコクリームボート
本当にボートに乗っているような感じです。
ちなみに仕組みは、普通のエクレアのシュー生地から、うわっぺらを少しカットして、反対向きにおいてあるスイーツです。
チョコクリームボート
上のクリームは、チョコクリーム
下のクリームは、カスタードクリーム
となっております。
これだけなら普通のスィーツなのですが、チョコ好きな的場さんらしい味付けとして、カスタードクリームの下側に、薄いチョコレートで膜みたいな物を作り、ぱりぱりとした食感を演出しています。
さらに上にはナッツがかかり、上と下で最近はやりの”ぱりっと感”を演出しています。
本当にスイーツ好きが考えた味~食感までプロデュースしてあるスィーツなのでした。
ごちそう様でした。
品名:チョコクリームボート
価格:180円
カロリー:335Kcal
この記事が役に立ったら、シェアやいいねをお願いします!
SNSに掲載した投稿を「いいね」「リポスト」していただくと運営の励みになります。
皆さんから記事の「共有」がさらにやる気があがります。
新しい記事をお届けします
この記事についてフィードバッグ
「的場浩司さんプロデュース「チョコクリームボート」食べてみました」の記事につきまして、ご意見・フィードバックなどありましたら、お気軽にお問い合わせください。
また、全体のお問い合わせや、岐阜県にてお店のオープン情報などもお気軽に教えてください。(自薦他薦問わず)
また、全体のお問い合わせや、岐阜県にてお店のオープン情報などもお気軽に教えてください。(自薦他薦問わず)
直近の記事
今読まれている記事
11月21日 22:00
11月21日 17:00
09月29日 07:00
11月20日 07:00
11月18日 07:00
11月19日 07:00
11月17日 07:00
07月09日 07:00
10月16日 07:00
このページは何?
コラム更新日記は日々変化する街の様子・人の動きなどを楽しくキャッチし、皆さまと 一緒に体験し楽しむことを目的にしているサイトです。 是非、皆様と一緒に街の変化を楽しませてくださいね。重要な事は下記をご覧ください