コラム更新日記 >No.4240号

博多らーめん半蔵の豚骨ラーメン食べてきました

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三重県の大安町に本格的な博多ラーメンを食べさせてくれるラーメン店があるとの事で、食べに行ってみました。

我が地域の豚骨ラーメンといえば、やっぱりスガキヤさんを思い出してしまいますが、やっぱり博多の豚骨ラーメンが食べてみたいじゃないですか…。




博多らーめん半蔵

国道365号線沿いのマックスバリュさんから、少し南側に進んだ所です。
↑の赤い建物が目印となっております。




博多らーめん半蔵

店内は広い飲食店ではないので、平日の昼間に来店させていただきました所、ビジネスマンの方々が、続々と入ってこられ、帰宅時には満席になっておりました。



博多らーめん半蔵

ランチメニューは、餃子とセットで食べられる「ラーメン餃子ランチ」と、ヒレカツや春巻きなどの揚げ物からお好きな物が選べる「選べる半蔵ランチ」となっております。

来慣れているビジネスマンは、皆さん餃子ランチを頼んでおりました。




半蔵とんこつ

こちらが豚骨ラーメンです。

まず麺は、柔らかい〜5段階で固さが選べるようになっており、本格的な博多ラーメンの製法にのっとり注文することが出来るようです。




半蔵とんこつ

しかも、細麺だから注文してから5分くらいでラーメンが出来上がります。
今回も注文してから、すぐにラーメンが出来上がってきました。


豚骨ラーメンと言いましても、豚の独特のにおいはほとんど感じなく、さっぱり豚骨なのですが、塩ベースがきついのか、塩辛い印象もあります。

しかし、堅めの麺がすきなので、好みのかたさでラーメンを食べる事が出来、なかなか美味しく仕上がっております。

豚骨ラーメンは、この細麺が美味しいのですよね。

ご馳走様でした。



店名：博多らーめん半蔵

住所：三重県いなべ市大安町丹生川久下１８３−４
時間：昼／11時〜午後2時　夜／午後5時〜午後10時
休日：月曜日

地図：→このあたり
経度緯度：
　世界測地系 北緯：35.07.29.6　東経：136.31.44.4
　日本測地系(カーナビ) 北緯：35.07.18.0　東経：136.31.54.9