ベーカリーの検索結果
ホームベーカリーで手作りピザを作ってみました
先日購入したホームベーカリーでいろいろ作っている所ですが、今回は手作りピザにチャレンジしてみました。 前回は生地から手作りだったのですが、今回はホームベーカリーを使って、ピザ生地を作ってもらいます。ピザ生地作り指定された材料をホームベーカリーにセットし、後はスイッチをONにするだけです。いろいろな音が聞こえますが、開けないで待ちます。ピザ生地作りだいたいセットで45分くらいにて生地が出来るそうです…。その間にピザに載せる具材を準備していきます。ピザ生地45分くらいにてちゃんと出来上がりました。正...
2010/01/17 07:00
岸和田SAのコーヒーランド食べてみました
大阪に向かった際立ち寄ったサービスエリアにて、こんな食べ物を発見しました。 と言うことで、今回立ち寄ったサービスエリアは、こちらになります。岸和田サービスエリア(下り線)サービスエリアの入り口両再度には、多数の屋台があって、大阪らしい雰囲気を醸し出しています。そんなサービスエリアの奥の方に、べーカリーショップがあり、ベーカリーショップ1番の人気商品は、こちらそうです。コーヒーランド5本入りで450円でした。一見普通の棒状のパンに見えますが、実際はこんなパンです。コーヒーランド独特のクリーミーな...
2010/01/07 07:00
フレッシュベーカリーシブヤ新装開店オープン行ってきました
本日、岐阜県養老町にあります「トミダヤ養老店」さんにて、養老町の老舗パン屋さんでもあります「フレッシュベーカリーシブヤ」さんが、新装開店オープンをされたと言うので、さっそく行ってきました。 フレッシュベーカリー・シブヤ僕もまだ小さい頃で記憶が定かでは無いのですが、まだ岐阜県養老町の高田商店街が賑わっていた頃、フレッシュベーカリー・シブヤさんもお店を出しており、パンのバイキングサービスがあったため、何度か訪れたことがあります。その後、大型商業施設の流れに従い、フレッシュベーカリー・シブヤさんは、現...
2009/12/23 21:00
ホームベーカリー「SD-BMS101」でパンを焼いてみました
今年も不景気の中、厳しいボーナス商戦が始まっています。 いつもながら我が家でも、ボーナスシーズンくらい何か買おうと言うことで、今年はホームベーカリーを買おう!と言うことで、ホームベーカリーを買ってみました。SD-BMS101 今回購入したのは、こちらのパナソニック製「SD-BMS101」です。米粉パンや蒸しパンもOKと言うことで、こちらを選びました。さっそく準備をしまして、説明書通り具材を準備します。そのままケースの中にお釜ことパンケースの中に材料を入れますよ・・・。ホームベーカリー材料を量って...
2009/12/19 07:00
BOULANGER PATISSIER y’KUNIEDA行ってきました
先日、岐阜県大垣市の国道21号沿いに平行して建設された県道216号から続く新しい道を走行しておりました。 元ヤクルト大垣センター跡地の横を通りました所、何やらゴージャスなお店に変わっているのに気がつき、思わず寄り道をしてしまいました…。BOULANGER PATISSIER y’KUNIEDAお店の名前が全部アルファベットな店、お店の風貌から、かなりしっかりした感じがします。BOULANGER PATISSIER y’KUNIEDABOULANGER → ブーランジェPATISSIER → パテ...
2009/11/19 07:00
菊屋ベーカリーのシュークリームを食べてみました
岐阜県岐阜市の六条に昔ながらのシュークリームを販売しているお店として、地元の人から人気がある「菊屋ベーカリー」さんに行って見ました。 無事「菊屋ベーカリー」さんに到着したのですが…。菊屋ベーカリーとてもすごい雨で…。雨が降っている中、自動車から降り急いで店内へ菊屋ベーカリーお店の中に入ると店内にあるカフェを利用されているお客様で大変賑わっているようでした。いろいろなケーキがありましたが、ショーウィンドウの中に残り少ないシュークリームが置いてありました…。おう…。無事間に合ったwと残りのシュークリ...
2009/08/11 07:00
石窯パン工房BonPana清須店いよいよオープン
中部地区の人はおなじみ和食レストラン「サガミ」さんがはじめたパン屋さん…。 その名も「石窯パン工房BonPana」ボンパナって言います。実はここ十数年の日本の食生活が変わった事をうけ、当初は実験を兼ね岐阜県羽島市に「石窯パン工房BonPana 羽島店」の出店をしました。そして、愛知県春日井市の春日井店の2店舗体制で運営しておりました。石窯パン工房BonPana 羽島店やっぱり日本人の食生活が変わった事が実感出来たのか、両パン屋さんはなかなか好調なようで、いよいよ3店舗目にあたる「清須店」がオープ...
2009/07/10 14:00
フレッシュベーカリー・シブヤのラスクを食べてみました。そして、お疲れ様。
昔、岐阜県養老町にある高田の商店街にあった「フレッシュベーカリー・シブヤ」と言うパン屋さん・・・。 まだこの商店街が沢山賑わっていたころは、大変人気のパン屋さんだった記憶があります。あれから養老町には、ヤナゲン養老店がオープンし、シブヤさんは、高田商店街のお店と、ヤナゲン内の両店舗にて営業しておりました。時代は商店街からショッピングセンターに変わりつつあり、シブヤさんもヤナゲン養老店内での営業のみになってしまいました。あれからヤナゲンさんも、平和堂傘下に入り、平和堂養老店になってしまいましたが、...
2009/07/08 07:00
ハートブレッドアンティーク・イオン浜松市野店オープン行ってきました
静岡県浜松市にあるイオンリテールさんが運営しているイオン浜松市野もリニューアルオープンして、早くも8ヶ月ですね。 静岡県最大級のイオンとして、巨大化しましたが、ちょくちょく歯抜けが出てきておりますね。イオン浜松市野と言うことで、今回はビアードパパさんの跡地に、新しいお店が6月19日オープンしたと言うので、ちょっと見に行ってきました。ここの所ビアードさんは、話題にあるお店に出店され、見切りを付けるのが早いですね。ハートブレッドアンティーク愛知県知多郡東浦町にある「天使のチョコリング」で話題になって...
2009/07/03 07:00
ららぽーと磐田パレマルシェ・遠州の駅で買い物をしてみました
やっぱりショッピングセンターと言えば、服のお買い物も女性にとっての楽しみでもありますが、男性の僕が楽しめるスポットと言えば・・・。 「食」ですね。一応…。家電もあります。ららぽーと磐田と言うことで、オープンして間もないららぽーと磐田に入店して、他のお客様はほとんど専門店の散策が目的だったように見えた為、お先に食料品売り場に行ってきました。ららぽーと磐田と言うことで、ららぽーと磐田の魅惑ゾーンは、こちらですね。建物の西側に当たります。でも・・・。お店のテナントなど、あまり調べていなかったので、お店...
2009/06/25 14:00
ピエリ守山8ヶ月後見てきました
ピエリ守山が無事にオープンして早くも8ヶ月ですね。 オープンしてからと言う物、いろいろたたいているブログ・掲示板もあったり、ネット上の評判が悪かったようですが、久々に様子を見に行ってきました。ピエリ守山湖岸道路沿いの駐車場はかなり上々と言う感じで、どこに停めようか?とウロウロした結果、気がつけばまた屋上駐車場に向かっていました。ピエリ守山:屋上駐車場屋上駐車場はほぼ停め放題と言う感じです。さてさて…。店舗の方に行ってきました。やっぱりピエリは、オープン日見切り発車だったのでしょうかね?テナント側...
2009/05/16 14:00
イオン大垣2周年達成の大開店祭行ってきました
イオン大垣も開店して、早くも2年ですね。 「おめでとう御座います」2年も経てば、僕の日記も広島~埼玉(茨城)までネタを取り上げられるようになりました。G.W.中は、広島、香川、埼玉周辺のイオンをメインにしたネタをご用意しております。(またか…。と思わないでくださいね。)と言うことで、本日は朝からイオン大垣の周年際のイベントに行って戦ってきました。イオン大垣イオンさんは全国にあるモール街の専門店の営業時間は短くする方針に替えましたが、ジャスコはさんは、連休時は朝8時から営業を開始しております。実は...
2009/04/25 21:00
冷めても柔らかいパンを作るのは…
最近ハマっている手作りパンなのですが…。 もともと僕がパン作りにはまった理由は、時々朝にパン食に切り替え食べております。そんな時、朝食に焼きたてパンを食べたいなぁ~って理由から始まりました。今回は実験を兼ね、借りてきたホームベーカリーを使って、生地作りまでしてもらいました。ホームベーカリーのパン生地焼きたてパンって本当に美味しいのです。この美味しいパンを朝に食べて、1日のスタートを切れたら良いですよね。二次発酵生地が出来たら、いよいよ整形し、二次発酵をします。ちなみにパン作りに必要な行程は…。1...
2009/03/22 07:00
焼きたてパンを味わおう
最近ちょっくらハマってしまった物…。 それはパン作りです。一応、ホームベーカリーと言う家電製品も、冷凍パンを買ってくると言うことではありません。オーブン機能の付いた電子レンジ1台を使い、パンを焼いております。パンの材料強力粉~バターなどの材料を準備し、しっかり混ぜ混ぜし、パン作りを始めます。これが結構面倒な作業なのですね。その点、ホームベーカリーと言う物は、材料をセットするだけで、全部やって頂けるので大変便利な装置です。パンの材料これが…。一番苦手で緊張する瞬間なのですが、材料を混ぜていき粉っぽ...
2009/02/26 07:00
マックベーカリーはバローのパンに負けた…
最近マクドナルドさんから朝ご飯向けに「マックベーカリー」と言う暖かいパンの販売が始まりました…。 マックならではの価格帯で3種類のパンが100円となっております。・メロンパン・クロワッサン・デニッシュと言うことで今回は「チョコデニッシュ」を買ってみました。マックベーカリーを注文して、厨房から30秒ほどで飛び出てきましたが、注文後焼き上げていると言うよりは、温め直しているって感じですね。マックベーカリー丁寧に梱包されているのはうれしい事です。マックベーカリー:チョコデニッシュ 100円でも、明らか...
2008/08/02 07:00