2009年07月10日 (金) 14時00分 発行 第3139号

石窯パン工房ＢonＰana清須店いよいよオープン

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中部地区の人はおなじみ和食レストラン「サガミ」さんがはじめたパン屋さん…。

その名も「石窯パン工房ＢonＰana」ボンパナって言います。



実はここ十数年の日本の食生活が変わった事をうけ、当初は実験を兼ね岐阜県羽島市に「石窯パン工房ＢonＰana 羽島店」の出店をしました。

そして、愛知県春日井市の春日井店の2店舗体制で運営しておりました。




石窯パン工房ＢonＰana 羽島店


やっぱり日本人の食生活が変わった事が実感出来たのか、両パン屋さんはなかなか好調なようで、いよいよ3店舗目にあたる「清須店」がオープンするそうです。


しかも、石窯パン工房ＢonＰanaは、サガミの完全子会社として独立し、新体制にて「ボンパナ」を独り立ちさせるそうです。

そういえばバローのパン屋さん（北欧倶楽部）も完全子会社になっていますね。





石窯パン工房ＢonＰana

ちなみにサガミのパン屋さん「ＢonＰana」は、以前から三重県の「Pan De KOKO」と似ているなぁ～と思っていたらですね。

ベーカリー店舗のプロデュースをしている「ダイユー」さんって会社が請け負った会社のようです。
だから別の会社が運営していてもパン屋さんが似ている訳ですね。

→　PanDeKOKO鈴鹿店行ってきました






ラスク

と言うことで、今回は羽島店のラスクを買ってみました。
こちらカリカリとなかなか美味しいんですよｗ




皆さんはパンは好きですか？



もうすぐ清須店もオープンですよ。
現在の予定では7月24日だそうです。


店名：石窯パン工房　ＢonＰana　清須店
住所：愛知県西春日井郡春日町大字落合字西須ヶ畑112-1
地図：→このあたり　（元どんどん庵跡地）