コラム更新日記 > 食文化 >No.1397号

大垣ガチンコうどん対決

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大垣市にあったお好み焼き居酒屋の「がんこ鳥」が閉店してしまい、先日「ゆであでうどん　ときわ」と言う讃岐うどんスタイルのお店がオープンしました。

最近我が地域も讃岐うどんスタイルの食べ方が馴染んできているので、どうもアトムグループが実験店なのか、営業を開始しました。

うどんを食べたいな〜。と今日のお昼に向かったのは、そのゆであでうどん　ときわさんです。


ゆであでうどん　ときわ



どうでしょうか？入店後、欲しいうどんを注文し、天ぷら、おにぎりを取り、お会計。お好きな席に座りうどんを食べる方式です。

こんな感じで、僕は小うどん、天ぷらを食べてみました。

うーん。

待望のおうどんさん♪
エビをいっぱい載せ、エビ天うどん♪



1口目。うーん。普通かな・・・。何か高速道のSAと同じうどん。


これは讃岐うどんじゃ無いよ･･･。(>_<)

普通のうどんとしては満足出来る物なのですが、やっぱりこしがしっかりしたうどんを期待していた僕には、今一歩足らず･･･。



とここで、付き添いの友達の同意を得たので、ガチンコ「うどん」対決お腹の陣を開催してみました。


「ゆであでうどん　ときわ」に太刀打ち出来るのは、やっぱり「綾小町」さんでしょう♪2回目となる綾小町へ行ってきました。


V.S.　綾小町　Fight



どうですか！　本場のうどんを修行された綾小町のご主人さん。自慢のうどんです。
このうどんの色つや。そして、だしのきいたお汁♪


うーん。
付き添いの友達もお腹が6部目くらいだったけど、どんどんお腹の中に入ってきます。


この勝負。綾小町の勝利♪


すごい。お昼ご飯にうどん屋さんをはしご･･･。
それだけちょっとパンチのない、「ゆであでうどん　ときわ」さんでした。


実験店だったら、改良の余地ありですよ･･･。アトムさん･･･。


→ ゆであでうどん　ときわさんの地図

→ 綾小町さんの地図