コラム更新日記 > 食文化 >No.2831号

たこ焼き祭りをやってみました

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先日、我が家ではかなり久々にたこ焼き造りに挑戦してみました。

と言う事で、タンスの肥やしになっていたたこ焼き器を取り出してみました。





たこ焼き器

タンスから取り出すと、かなり汚れておりましたので、一応洗浄し、つかえるようにしました。






たこ焼きを作るのに必要な具材などを準備しました。
たこ焼き粉が無かったので、今回はお好み焼き粉を使いました。

あと、ネギやキャベツもかなり細かくみじん切りです。





なんと！
たこ焼き屋でバイト経験のあるお嫁さんが、スムーズにたこ焼きを焼いてくれて…。

あまりの手さばきのよさに、こちらは見ているだけです。


思わず…。

たこ焼き屋をやろう！

なんて声を上げてみたり…。


気がつけば70個以上のたこ焼きが焼き上がってしまいました。
あちこちのお宅にお裾分けをし、我が家は20個くらいのたこ焼きを食べる事に…。



たこ焼き

盛りつけの方は気にしないでください。

結構ヘルシーに仕上げてみましたが、やっぱり油がのっていないと、ひっくり返せないんですよね。

でも、我が家で作ったたこ焼きは、なかなか美味しかったです。



皆さんも一家に１つたこ焼き器を！

ご馳走さまでした。