2010年12月02日 (木) 07時00分 発行
コラム更新日記 >No.4212号 印刷する

相可高校食物調理科監修「味噌カツ重」食べてみました

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最近の高校は、たくましい活動を行っている学校がますます目立ってきましたね。

中でも三重県多気町にある「まごの店」と言うレストランは、相可高校食物調理科の生徒さん達が美味しいご飯を作るとあって、大変人気のあるお店だそうです。

前々から行く計画をしていたのですが、なかなか機会がもてず、ようやく行こうと言う日が決まった所、なんとマックスバリュ中部さんから、こんなコラボ企画が発表されました。



三重県立相可高等学校×マックスバリュ中部コラボ企画
三重県立相可高等学校×マックスバリュ中部コラボ企画

FM三重の番組内で紹介したメニューの中から、「春」「夏」「秋」「冬」の旬と「栄養バランス」を考えた100種類のレシピが掲載された本が発売されました。


マックスバリュ
マックスバリュ

と言うことで、マックスバリュ中部さんの運営しているマックスバリュに行ってきました。

今回発売されたレシピ本は、基本イオンPBの食材を使った内容となっておりましたが、僕が気になった商品はこちらです。


噌カツ重
味噌カツ重

食物調理科の生徒さん監修による味噌カツ重です。
1パック498円となっております。



噌カツ重
味噌カツ重

栄養バランスも考え、カツの下側に玉ねぎやキャベツなどの野菜がたっぷり入ったカツ重となっておりました。

噌カツ重
味噌カツ重

さっそく食べてみたのですが…。
これまたこってりした味を想像すると、わくわく感が美味しいと言う味に変わります。

味噌味なのですが、ソースっぽい味に近くなるまで整えられており、とても柔らかいカツでした。
玉ねぎで軽くしゃきっと感が出るような難さとなっておりました。

個人的には、味噌カツと言うのなら、もう少し味噌の甘さが欲しかったかも知れません。

しかしながら、なかなか美味しい商品が発売されました。
ご馳走様でした。


何とか今年中には、まごの店に行く事が出来そうです。


品名:相可高校食物調理科監修「味噌カツ重

価格:498円
カロリー:832Kcal





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