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高山の宮川中華そばさんが新店舗になったよ！ラーメン食べに行ってきました

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昨年たまたま行った高山市のラーメン店、宮川中華そばさんが、店舗を建て替えてきれいになったというので、高山市に行った際、食べてみました。

しかも、朝１番の来店で、ほかのお客様は居なく。私のためだけに作ってもらったそんな気分高らかに食べてみました。

新店舗はきれいです

(宮川中華そば)

こちらですね。

国道４１号沿いで、ちょうど北向きに走行していると、新店舗が見えてくる向きになっております。
写真の左側では旧店舗の解体工事が進んでおりました。

開店時間がネットと違いました

(宮川中華そばの開店時間)

朝１０時オープンって書かれてあったのです。


朝４時起きで、そのまま軽く食べていたので、朝１０時に食べられるように向かったのです。
到着したら…。

この状態。


なので、30分待ちましたよ。
その間にほかの所へ行くなどしましたけど…。

GoogleMapsの情報だけ、変更を申請しておきました。

朝10時半来店でほぼ独占

(宮川中華そば)

一番目のお客で、ほぼ私しか居なく。

ものすごく贅沢な環境で、ラーメンを作っていただきました。


仕込みが終わって1番目の状態です。

う？！ちょっと味が違うかも？

(宮川中華そばの麺)

麺は違いないと思うのですけど…。

朝一番に行くと、スープがちょっと違った印象を持ってしまいました。


以前食べたときより、カツオの風味がよく出ていて、やっぱり高山ラーメンだ！って感じでね。



やっぱり仕込み1番はいいですね〜




(チャーハン)

思わずチャーハンまで食べちゃいましたよ。


ラーメンに食べてチャーハンで…。
本当は栄養バランス偏りすぎなんですけど…。

たまにはいいご褒美的ラーメンですよね。



ってことで新しくなった宮川中華そばさん行ってきました。




以前の日記を書いてから、身内の方がもう１つ店舗作っているんですよって教えて貰いました。

でも、駅前側って事で車では行けないのですよね。


1度だけ来店できるチャンスがあったけど、もうお昼の営業時間ギリギリになっちゃって…。



また、機会があったら行ってみたいですね。

って事でごちそう様でした。

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