コラム更新日記 > 飲食店 > ハム > No.8860号 🖨

ここだけでしか買えない岐阜県の隠れた名産！美濃白川ハムを食べてみました

27

岐阜県のど真ん中寄りは少し東に寄った所にあります白川町。同じく世界遺産に指定されている合掌づくりは白川村ですけど、今回は白川町のお話です。

以前行った、道の駅美濃白川ピアチェーレって施設で食べた、美濃白川ハムが未だに忘れられなくて、今回はハム目的で買いに行ってきました。

道の駅美濃白川ピアチェーレ

(道の駅美濃白川ピアチェーレ)

結構大きめの道の駅の１つ。
大きいと言うか、温泉もありますし、色々な施設がいっぱいの複合施設です。

地元の人には、地場産野菜が購入出来るスポットとして本当に人気です。


ちなみに今は少し時期が違いますけど、お茶が有名な所で、さむい季節や新茶の季節などに行くと、本当美味しいお茶が飲めます。

名産のハムをゲット

(白川ハム)

こちらですね。

今回はプレスハムの方を一本買いました。


とにかく試食で食べた、あのあっさり感がステキだったのですね。


岐阜県のハムといえば、やっぱり明宝ハム、明方ハムのバトルがある意味、双方を挽きたててるって言うのもあります。

明宝ハムより明方ハムの方が味付けが濃い目。

今回はその逆なのです。


あっさりハム。




(白川ハムをゲット)

1本1000円近くします。
手作りですから、どうしてもこういうお値段になっちゃうんですね。

開封します

(プレスハム)

綺麗なお姿です。




(白川ハム)

こんな風に半分は焼いて、半分はそのままで食べてみました。


やっぱりプレスハムは焼いちゃうと固くなっちゃいますけど、焼かない方が美味しかったです。
あの…。

さっぱりしていてですね。
これからの暑い季節にピッタリだったりします。


美味しかった…。

1万円以上のふるさと納税でも、貰えちゃいますので、是非白川町以外の方はふるさと納税で！って言うのも手かもですよ。


ふるさと納税・美濃白川ハムセット



ご馳走様でした。

ハムの記事一覧