コラム更新日記 > 食文化 >No.1107号

お米ザクサク…

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今日はお昼過ぎまでこんな作業を行っていました。

姉の旦那さん達と「稲刈り」です。



ちなみに我が家が毎年作っているのは、多分東海地方のみのローカルCMだと思いますけど、「茉奈、佳奈」の2人がCMをやっているハツシモってお米を作っています。

一応兼業なので、自分の家だけで食する分だけ作っていますが、来年からお貸ししていた土地が戻ってくるので、生産量も倍増するかと…。

だから本当は2時間もあれば終わってしまう量なのですが、今日は妙に疲れました。
稲刈り機で、刈り取ってしまえば終わりなのですが…。

今回は1/3の量を刈り取るだけじゃなく、稲の原型を残すように刈り取らなくてはいけなくて、半手作業です。(>_<)


これがかなり応える仕事で…。

もう足腰は痛いし…。

とにかく昔の人は大変だったんだ…。って実感がわいた日でもありました。


今回の田んぼは、肥えた土地では無いので、それほど多い量ではありませんので、来年も足りない分は購入しなくてはいけません。


お米って結構好きなんですけど…。

皆さんもお米好きですか？




とその後は、誰も居ない家で、1人で昼食の準備。


なんと数年ぶりに1人で準備し、お料理をしてみました。


○○15分クッキング。

じゃーん。



なんとキムチチャーハンです。誰でも出来ると思うなかれ…。
キムチと卵とご飯だけで作ったんじゃ無いですよ…。


隠し味にいくつか秘伝のたれを…。(^_^;)　大げさです。

中華は炎じゃ〜〜。

とフライパンをくるくる回しながら、ミスター味っ子風に楽しんでみました。