04月26日 17:00
2007年08月11日 (土) 13時18分 発行 No.1731号
本物のそうめんって知っている?
エアコンを使っていても、28度より下がらないです。
もう寿命なのかな?とエアコンの入り口、出口の空気の温度を測ってみたら、10度以上の差があるし…。
とにかくかなり暑いです。
さて…。そんな時は?と言うことで…。
先日とあるコラム式のニュース記事を読んでいたら、そうめんと手延べそうめんの違いを説明していました。
何やら「そうめん」=「細いうどん」と言う事らしく…。
「手延べそうめん」と「そうめん」は違うそうです。
うーん。
訳がわからないのですが…。
手延べそうめんと言えば、「揖保の糸」が有名ですね。
揖保の糸って結構なお値段がするので、今回は「Oisix(おいしっくす) 」さんから、下記の商品を購入してみました。
「手延べ 吉野葛そうめん」と「信州戸隠 本十割そば 」を購入しました。
さっそく「手延べ 吉野葛そうめん」を作ってみたのです。
手延べ 吉野葛そうめん
うーん。
美味しそうじゃありませんか…。この麺の細さが、口の中に簡単に入ってしまいそうです。
さっそく食べてみました。
お~~。
すっごい美味しい。
やっぱり手延べそうめんは、食べる感触も良いし、なかなか美味しいですね。
皆さんも暑い日は、手延べそうめんで乗り切ってみましょう。
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