2007年09月15日 (土) 07時23分 発行

無添加総菜工房-豆富村

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昨日養老町にある温泉施設「ゆせんの里」内にあった「四季彩」で販売していた豆冨工房が「無添加総菜工房-豆富村」内に移転しました。

と言うチラシ広告が入っていました…。

岐阜県と言えば、温泉も有名なのですが、正直温泉事情ってあまり詳しく無いので、お総菜屋さんが仮オープンと言うことなので、ちょっとご挨拶を兼ねて訪れてみました…。

お総菜屋さんと言っても、お豆腐をメインにいろいろな総菜、養老町を中心とした名産品のお店のようです。

仮オープン:9月14日〜17日まで
正式なオープン:11月2〜5日くらいから…。


お昼過ぎに訪れたので、既にお客さんはほとんど居ませんでしたが、何かいっぱい人が居た形跡はありました。

とりあえず無添加食材のお豆腐を購入してみました…。

おぼろとうふ
おぼろとうふ ¥200円

こちらですね。結構スッキリしたお豆腐で美味しかったです。最近流行っている濃厚な「男豆腐」シリーズなどとは、正反対のお豆腐でした。

純粋な豆腐って言うんですかね?美味しいですよ…。


おから豆腐
おからコロッケ ¥70円/1個

こちらはおからを使ったコロッケです。さて、おからはどのくらい入っているのかな?って思ったらですね。

中身

ほとんどおからだけでした…。
すげ〜〜 量…。 こちらはそこそこ美味しかったです。


無添加総菜工房-豆富村は、養老町の珍品センターの近くになります。
駐車場は手前側と奥側の両方で挟んでありますので、どちらから行っても停めやすいと思います。



仮オープン中は、先着で1日30組に素敵なプレゼントもあります…。





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