コラム更新日記 > 食文化 >No.1935号

大垣・中村屋の中華そばがなま中華めんになりました

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中村屋です

岐阜大垣のラーメン屋さんで、一番注目を浴びているラーメン店が「中村屋」です。休日のお昼時にもなると、行列が出来ており、とっても人気のお店なのです。

先日アクアウォーク大垣がオープンした時、その中村屋が家庭で食べられる「中華めん」になって販売していました。

>> No.1882号アクアネタ「試食だけでお腹がいっぱいになりそう」

その時つけ麺を試食させて頂いたのですが、結構麺が美味しくまた食べてみたいと思っておりました。



中村屋なま中華めん

なんと…。増産されたのか、ようやくなま中華めんの販売が再開していました。

これを逃すはもったいないでは無いですか…。
さっそく中村屋の中華めんを買ってみました。




中身は、生めんとスープの素と言うとってもシンプルな内容です。カップ麺のように具材が入っているって事は無いのですね。


ラーメンを作ってみました。


中村屋の中華めん


具はネギしか無かったので、このような感じです。


ではでは…。

頂きます。


本当言われていたように、独特のスープと麺でした。

麺はちょっと太麺のタイプですが、スープが凄く初めて食べる味で…。カツオで出汁を取っているのかな？

何でしょう。


本当初めて食べる味で、美味しいって言うのは分かるのですが、このラーメンは何だ？って味でした。

でも…。

一度、本物も食べてみたいですね。


変わった味でした。


--データ--

中村屋　中華そば　￥398円
中村屋　つけ麺　　￥398円

大垣中村屋監修による「セントラル製麺」製造


アクアウォーク大垣のアピタ側食料品売り場、北東の精肉コーナーの通路中央寄りに売っています。