コラム更新日記 > 食べネタ > ラーメン >No.5020号

日清太麺堂々極味まぜそばを食べてみました

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やっぱりラーメンと言えば、それぞれのスープの中にゆでた麺が入り、色とりどりの盛りつけをして、完成というイメージがあるのですが、最近はつけ麺やまぜそばと言うカテゴリを出すお店も増えております。

そんな中日清さんの太麺堂々シリーズから、今年の8月「日清太麺堂々極味まぜそば
魚粉仕上げの豚骨醤油だれ」が発売されましたので、まぜそば初体験で食べて見ました。




(日清太麺堂々極味まぜそば)

このシリーズ比較的好きなのですけどね。
魚介風のにおいがする「魚粉」と言う味付けにも気になっております。





(日清太麺堂々極味まぜそばの成分表)

1カップ766kcalもある代物です。
スープがない分カロリーが低いのかな？と思いきや意外とカロリーがあります。




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(日清太麺堂々極味まぜそばの中身)

麺のフタをめくると、2種類の袋が入っています。

１．液体たれ
２．ふりかけ

始めは何もかけずにお湯だけ注ぎ、5分待つそうです。
カップが大きめに作ってあるので、いつもよりお湯の量が必要です。


5分待ちお湯を捨てます。




(日清太麺堂々極味まぜそばの完成)

液体たれをかけ、かき混ぜます。

最後にふりかけをかけると、↑の通り完成です。





(日清太麺堂々極味まぜそばの麺)

麺は太麺堂々なので、太麺です。

意外と油っぽい物で、独特の味付けと、麺が滑るようになっているんですかね？
そして、濃厚な豚骨醤油だれにカツオ風味の味付けが、何とも不思議な食べ物に感じさせてくれました。


これがまぜそばなのですね。

ご馳走様でした。