2016年06月01日 (水) 07時00分 発行 第7807号

CGC限定の日清桜島どりの旨み溢れる 鶏 白湯SOBAのラーメンを食べてみました

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昨年の11月頃からCGCグループのスーパーマーケットにて、ＣＧＣグループ限定の大手食品メーカー共同開発商品が続々発売されていました。

その中でも、ラーメン通の方々がこぞって食べていた「鶏白湯SOBA」を購入することが出来ましたので、食べてみました。




(日清食品　 鶏白湯SOBA)

我が地域でもおなじみのCGCグループもスーパーマーケット、頻繁に行くことがあっても、なかなか気が付かないものでして…。

ひょっこりアピールされている品の中に、これは？と思う物がありました、それが「日清食品　 鶏白湯SOBA」です。





(釜炊エマルジェル製法)

インスタントラーメンなのに、贅沢にもラーメン店のスープの作り方と同じ、素材をグツグツ煮込み出汁をしっかり取る製法で作られたスープだそうです。

本当本格的ですね。

とにかくスープにこだわったラーメンであることがわかります。






(日清食品　 鶏白湯SOBAの栄養成分表)

ラーメンいっぱい：420Kcal。
塩分6.4gだそうです。

スープにもカロリーが出ていますので、結構濃厚なスープなのでしょうね。





(日清食品　 鶏白湯SOBAの中身)

中には乾麺とスープが1袋ずつ入っています。

スープは本当作ったスープの水分だけを搾り取りましたみたいな感じです。



ラーメンの作り方は、これが思った程インスタントラーメンの作り方でしてね。

お湯を沸かした鍋に、ラーメンの乾麺を入れてゆでます。
時間がたッた所で、先ほどのスープ入れて完成です。


本格的なスープにインスタントラーメンのお手軽な作り方。
そんな所を目指した感じですかね。





(日清食品　 鶏白湯SOBAの看板)

お好みで具材を盛りつけ完成です。

でも、作っているうちに麺に対してスープが足りないのかな？と思うくらい。
盛りつけたら、丁度良い感じかな？







(日清食品　 鶏白湯SOBA)

麺はですね。

正直いつもの日清さんのインスタントラーメンと言う感じで、もう少し細麺の方が希望かも？

でも、スープがこれまた旨い。
コクがあると言うよりは、口当たり優しく、でもはっきり分かる本当に各種素材の旨味凝縮って感じで、美味しかったです。

大垣市では真屋さんが、鳥そばが鶏白湯のスープを使ったラーメンですよね。




こちらのスープとマルタイの棒ラーメンとか…。
下手をしたら、そうめんを使って食べると、個人的には好みのラーメンになるかもしれません。



パッケージにはCGCグループ共同開発とは一切書かれていなく、日清さんの商品なのかな？と思ってしまいますけど、CGCグループのホームページにて、ちゃんと共同開発品と書かれています。

こういった限定品の登場は、これからのスーパーマーケットの魅力を高めているくれるキラーコンテンツになりますね。



「あなたも私も」でお馴染みのCGCグループの商品なのでした。
ごちそう様でした。