2025年06月10日 (火) 17時00分 発行 第11723号

来来亭大垣店、突然の閉店。SNSで惜しむ声、あの味はもう食べられない？

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衝撃のニュースが飛び込んできました。
岐阜県大垣市で長年愛されてきた人気ラーメンチェーン「来来亭大垣店」が、2025年6月10日をもって、約15年の歴史に幕を下ろしました。
読者の方から寄せられた情報とGoogle Mapsの表記から、実際には6月9日をもって麺切れにより営業を終了し、事実上の閉店日となったことがわかりました。

あの黄色い看板が街から一つ消えてしまうことに、SNSでも惜しむ声が相次いでいます。
本記事では、来来亭大垣店のこれまでの歩みを振り返り、その魅力に迫ります。

目次 (読むのに約6分)

1. 来来亭大垣店！実は2店舗目
2. 来来亭といえば
3. 記事を書いていたら無性に食べたくなった
4. 本店の味
5. 閉店の案内
6. 今後の来来亭のラーメンはどこで？
7. ラーメンの完成です
8. AIによるこの記事の解説
9. よくある質問（FAQ）
10. 来来亭大垣店の概要
11. あわせて読みたい記事
12. 参考になったサイト

来来亭大垣店！実は2店舗目

最初に大垣市に来来亭が出店したのは、現在の閉店した店舗とは別の場所。
筆者も何度か足を運んだことがありましたが、惜しくも閉店してしまいました。

その後しばらくの間を経て、今回の来来亭大垣店が誕生。
2010年ごろ、もともとローソンが出店を予定していた場所でした。

当初はローソンのオーナー募集がされていたものの、近隣にミニストップが出店したことで断念。
そのミニストップも1年持たず閉店となり、その跡地に来来亭が出店することになったという経緯があります。

来来亭といえば

本店は滋賀県野洲市にあり、現在は道路拡張のため移転済み。
来来亭は、「ますたに系」と呼ばれる背脂醤油ラーメンをルーツに持ち、創業者は京都の有名ラーメン店「ますたに」で修行を積んだ経験を持ちます。

京都ラーメンの中でも「第一旭系」の鶏ガラ醤油に背脂を加えたスタイルを色濃く継承しており、ピリ辛の風味も特徴の一つです。

記事を書いていたら無性に食べたくなった

そんな来来亭が無性に食べたくなり、スーパーでチルド麺を購入。
味玉・メンマ・ネギをたっぷりトッピングして自宅で楽しむことに。

大垣市での2店舗目として2010年ごろ開業し、筆者の記録にも残っていないほど古くから営業していた来来亭大垣店。
おそらく15年近い歴史があったと見られます。

本店の味

来来亭のラーメンは、鶏ガラベースの醤油スープに背脂を加えたスープが特徴。
甘みとコク、そして後味のすっきり感が絶妙にバランスされており、ストレート麺との相性も抜群です。

また、麺の硬さ・背脂の量・辛さの調整ができるのも魅力で、自分好みの一杯を作る楽しみもあります。

閉店の案内

2025年6月10日午前11時ごろ、店舗を訪れると、すでに店内の席も撤去され、閉店作業が進行中でした。
この日は大雨となり、まるで別れを惜しむかのような天気。

SNSでも多くの人が閉店を惜しむ声を上げており、その人気ぶりが伺えました。

今後の来来亭のラーメンはどこで？

大垣店の閉店は非常に残念ですが、来来亭の味が恋しくなった際には、近隣の店舗を利用することができます。
大垣市から最も近い店舗は以下の通りです。
（2025年6月現在）

・来来亭 岐阜本店（岐阜市東鶉）
・来来亭 瑞穂店（瑞穂市稲里）
・来来亭 岐大前店（岐阜市折立）
　（お出かけの際は、各店舗の営業時間をご確認ください）

ラーメンの完成です

筆者が再現したラーメンも、スープに一味唐辛子が効いていてピリッとした後味が印象的。

思い返せば、子どもがまだ小さくて外食を控えていた時期、この辛さが理由で来来亭から足が遠のいていたことを思い出しました。

皆さんにとって来来亭はどんな思い出がありますか？

来来亭大垣店のスタッフの皆さま、長い間お疲れさまでした。