ノンフライ唐揚げって結構行けるね！電子レンジ買い替えてみました

消費税の増税を目前に…。我が家では、長年だましだまし使っていた、小さい白物家電をいろいろ買い替えています。

今回１３年近く使った電子レンジ！昔に比べてレンジの時間が同じなのに温まりにくくなったりとか…。汚れてきている事もあり、買い換えることにしました。

使う人の要望をききつつ…。安い電子レンジをチョイス。

皆さん家電を調べる時、いきなり家電量販店へ行きますか？
それともネット通販？！

これ年齢でいきなり変わると思うのですけど…。

私はネット派なので、どうしてもネットで検索します。
ちなみにAmazonで検索します。

Amazonで検索すると、「Amazon's Choice」っていうマークがついている品があるので、Amazonがおすすめする電子レンジを見ていたら…。

日立：ヘルシーシェフ MRO-VS8

がおすすめですよ！！って出てきたのですね。
確かに値段もお手頃で、申し分ないのです。

でも…。

「２段オーブン」という機能があったほうが、使う人が利便性が高いということで、もう少し探すことに…。

シャープ：RE-SS10X

お次はSHARPです。
２段オーブン機能を搭載し、申し分なし。

どうもイオンさんとかが、家電量販店が売っているモデルは、もう１つ、RE-SS10Xに類似するモデルがあるのですが、こっちが結構特売になることがある、お得品のネットモデルのようです。

何より日立よりやすいときたもんだ。

次は私の要望、ノンフライ機能が欲しいっていうことです。

RE-SS10Xはですね。
水蒸気を使った調理の際、付属の容器をレンジの中に水を入れて置く必要があるそうです。

なんかいやだなぁって事で、逆に型落ちモデルになるのですが…。

SHARP：RE-V100A

こちらをチョイスすることにしました。

何より…。

ネット通販、Amazon・楽天・価格.comの価格って言うのは、本当に安い価格を調べられる事はできなく。

本当に安い価格は、価格.comの２番目以降のストアが、時々出している、値引きクーポンの有無まで調べた方がいいのですよね。

その結果、東海地方では馴染みが無いのですが、ノジマオンラインさんが…。
価格.comより2,000円値引きクーポンを発行中。

ちなみに今は1,000円値引きクーポンになっています。

こういう値引きクーポンの発行するショップは、価格も変更しますし、必ず即買いするのではなく、ある程度価格変動を見守るのが常識です。

（該当記事の段は、Amazonアソシエイトリンクを含んでいます。）

シャープのレンジはめっちゃ簡単に作れる

(レシピ表)

電子レンジの説明書と一緒に入っていた、レシピ本。

これが…。
結構な種類があって、作るのも、めっちゃ簡単。

ノンフライからあげも、本当簡単すぎ！！なのですね。

私がノンフライからあげづくりに挑戦

(下処理)

まず。

鶏もも肉を買ってきて、からあげサイズに切ります。
今やスーパーマーケットに行くと、切ってある鶏肉本当に多いです。

そのまま、からあげ粉をまぶして、なじませるだけ。

(調理準備)

お次は電子レンジの鉄板の上に、アルミホイルをしいて、網を準備します。

どうも電子レンジ付属の調理網を使うみたいなのですが、鉄板は仕方ないにしても、汚れて、代替品を探すの大変なので、使わなくて済む時は極力使いたくなく。

100円ショップの網、アルミホイルで段差を作ってみました。

(準備)

お肉を並べて、並べつつ余分なからあげ粉を落とすそうです。

水をセットの写真

(水をセット)

容器に水を入れて、セットします。

メニューをセットしスタートしますの写真

(メニューをセットしスタートします)

お肉もセットしたら、メニューをあわせてスタートです。

水蒸気ははじめのうちだけでした

(ノンフライからあげ製作中)

どうも…。

ノンフライからあげって言うのは、結局オーブンに頼ると所があって…。

水蒸気ははじめだけ。
から揚げ粉を、お肉になじませる為に、水蒸気で一瞬だけ湿度を高めているみたいですね。

その後はず～～っとオーブンで焼き焼きって感じでした。

ノンフライから揚げ

(調理中)

結局時間が出てくるまで10分くらい。

その後は、15分くらいかな？

オーブンで焼き焼きして、完成しました。

ノンフライからあげ製作中の写真

(ノンフライからあげ)

実際に食べてみると…。

からあげ独特のカリカリ感は一切ないのです。

でも…。

個人的には美味しく焼き上がることができました。
焼き加減も最高。

柔らかいです。

肝心のカロリーは、

100g＝209Kcal

の所。

100g=116+30? = 146Kcal

くらいでしょうか？

あぶらも素材の油だけ、さらにオーブンで熱することで、油も落ちています。
なので、もも肉とから揚げ粉のカロリーだけですよね。

そうなると、酸化した油を極力減らすことができるのですね。

次の目標としては、もも肉ではなく、さらに油の少ないむね肉で挑戦してみたい。
さらにから揚げ粉じゃなく、塩コショウをパラパラしただけでは、どんな感じになるのか、順番に挑戦してみたいと思います。

お菓子作りも簡単

(スコーン)

ちなみに嫁さんは…。

早速お菓子作りに挑戦していて、スコーンが、結構簡単にできたと喜んでいました。

ドラえもんの世界では、調理は具材を入れるだけで、すぐできるという未来が描かれています。
電子レンジは、やっぱりそれに近い事をしてくれる、魔法の箱なのですね。

ってことで13年ぶりに電子レンジを買い替えていました。