2025年02月15日 (土) 07時00分 発行 第11557号

アルビス北方店が3月オープン！北陸の新鮮な海の幸が岐阜に

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岐阜県の北方町に建設中のアルビス北方店のオープンがいよいよ近づいてきました。

今回は、現地の様子とアルビスというスーパーについて、筆者独自の視点でお届けします。

目次 (読むのに約5分)

1. アルビスとはどんなスーパー？
2. 北方店のオープンはいつ？
3. 3月の北陸といえば旬の海の幸
4. いよいよオープン間近！
5. AIによるこの記事の解説
6. アルビス北方店の概要
7. あわせて読みたい記事
8. 参考になったサイト

アルビスとはどんなスーパー？

アルビスの最大の魅力は、北陸で毎日水揚げされる新鮮な魚介類が手に入ることです。
北陸地域に根ざしたスーパーマーケットとして、地元の食材や文化を大切にしています。

さらに、スーパーマーケットを基盤にしたサービスも多種展開、コロナの前は、ベーカリーコーナーに、イートインを設けるなど、スーパーで楽しめる場作りにも積極的に取り組んでいました。

北陸エリア（富山県・石川県）を中心に展開するアルビスは、地域密着型のスーパーマーケットとして知られています。
北陸地方には、バローやPLANTといった他の競合も多い中で、アルビスは独自の強みを活かして成長してきました。

アルビスの起源は「北陸スパー本部」という食品卸売業者で、1992年にスーパー運営会社であるチューリップと合併。
これにより、直営店が本格的に展開され、北陸エリアではアルビスと大阪屋ショップが2大勢力を形成するまでになりました。
この激しい競争環境が、現在のエリア拡大につながっています。

北方店のオープンはいつ？

建設現場の労災標識に記載されている工事期間によると、3月中旬に建物が完成する予定です。

さらに、現地には3月オープンの告知も掲示されています。
春休み前のタイミングでオープンする可能性が高いと考えられます。

3月の北陸といえば旬の海の幸

筆者自身も最近は海産物に注目していますが、岐阜のような海なし県で育ったため、まだまだ勉強中です。


この時期、北陸のスーパーで見かける旬の食材をいくつかご紹介します。

富山湾の宝石とも称される白エビ。
かき揚げにして販売されるほか、刺し身としても人気があります。

その甘くぷにょぷにょした食感が特徴です。

北陸の伝統料理である昆布〆も注目です。
魚介類を昆布でしめることで、旨味が凝縮されます。
具材は季節やお店によって異なるため、行くたびに新しい発見があります。

春の名物といえばホタルイカ。
(地元で見かけることはあります…)

酢味噌和えなどで提供されることが多く、その濃厚な味わいが魅力です。

いよいよオープン間近！

岐阜県北方町に、県内2店舗目となるアルビスが間もなくオープンします。


かつて岐阜県では、海から遠いこともあり、新鮮な魚介類を手に入れるのは困難でした。
しかし、物流の発達により、今では北陸の新鮮な魚介類が岐阜県でも手軽に購入できるようになりました。



消費者の食生活が多様化する中で、アルビスは、北陸の食文化を岐阜県に紹介する役割を担っています。

アルビスが北陸のどんな魅力を岐阜にもたらしてくれるのか、非常に楽しみです。
今後の展開にも注目していきたいと思います。