2012年01月11日 (水) 07時00分 発行

本日は鏡開きです。スーパーのお手軽ぜんざいを食べてみました

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毎年1月11日は鏡開き(かがみびらき)・鏡割り(かがみわり)と言いまして、お正月の間お供えをしていた鏡餅を下げて、おいしく頂く日です。

と言うことで、事務所でも可愛いながらに、小さい鏡餅がありましたので、さっそくスーパーで手に入るお手軽なぜんざいを作って食べて見ました。



鏡餅の写真
(鏡餅)

年末に近所のスーパーにて、毎年安く販売しているお店があるので、小さい鏡餅を買っております。

2011年の年末はさらに小さくて安いのがあったので、購入したのがこちらです。

一応我が家では、近くのお店でお餅をついてもらうのですが、事務所用に用意して貰えないので、自分で買ってきます。




スーパーのぜんざいの写真
(スーパーのぜんざい)

ぜんざい食べたいな…。と思う日はあまり無いのですが、せっかくのお餅なので、ぜんざいにして食べたいと思う日が始めてやってきましてね。

この企画を思いつきました。


近所のスーパーにて、左の日清フーズさんの商品、右のイチビキさんの商品で、それぞれ100円前後と言う感じです。

2つのお餅があるので、それぞれ1つずつ入れて食べて見ようと言う計画です。

さらに「ぜんざい」と「おしるこ」の呼び名の違いも地域や、意味によってあったりしますので、是非調べて見ると面白いですよ。


小さい鏡餅を2つに切り、4つのお餅として焼き、ぜんざいの完成です。




ぜんざいの写真
(ぜんざい)

おいしそうですよね…。

できあがりました。




日清フーズのぜんざいの写真
(日清フーズのぜんざい)

日清フーズのぜんざいは、北海道産の十勝小豆を100%使用した商品です。

あっさり仕立てのぜんざいがキャッチコピーとなっており、キャッチコピーの通り、その通り、とろみがあり、自分自身のイメージのぜんざいとして、一番近い物でした。

小豆もしっかり煮込んであり、かなり柔らかくなっていて、甘さが控えめです。

ざんざいだけで181Kcal



イチビキのぜんざいの写真
(イチビキのぜんざい)

イチビキさんのぜんざいは、甘さすっきりのぜんざいがキャッチコピーとなっております。

小豆の風味が広がる、あっさりとした甘さのぜんざいだそうで、本当にとろみが少ない、上品なぜんざいでした。

ざんざいだけで194Kcal




今回2種類のぜんざいを買うに辺り、1つのスーパーだけでは購入出来なく、スーパーによって扱う商品が異なっていました。


もし、自分が買うならとろみのある甘さ控えめが好みだったりしますので、是非この辺りの違いもご参考にし、鏡開きの日をおいしく過ごして頂けましたら幸いです。


ご馳走様でした。



品名:あっさり仕立てぜんざい
メーカー:日清フーズ
価格:105円
カロリー:181Kcal

品名:甘さすっきりのぜんざい
メーカー:イチビキ
価格:98円
カロリー:194Kcal

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