2012年07月18日 (水) 07時00分 発行

こだわりラーメン工房 生粋家本店にて豚骨ラーメン食べてみました

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先日可児市にてお昼ご飯を食べる機会がありましたので、ちょっと気になっていた豚骨ラーメンのお店にご飯を食べに行って来ました。

いつも通り安定の豚骨ラーメン巡りになっております。こう見ると可児市もこだわりのラーメン屋さんって本当数多くありますね。



こだわりラーメン工房 生粋家本店の写真
(こだわりラーメン工房 生粋家本店)

今回のお店。

可児市役所から結構近く、お昼の営業も12時からと言う少し変わった感じのラーメン店です。




こだわりラーメン工房 生粋家本店の地図の写真
(こだわりラーメン工房 生粋家本店の地図)

ラーメン店の地図はこちらですね。

無事に駐車場に車を停めラーメン店のオープン前から開店を待ち、12時の開店と同時に店内に進みました。




こだわりラーメン工房 生粋家本店のメニューの写真
(こだわりラーメン工房 生粋家本店のメニュー)

メニューはこちらですね。

ベースは豚骨ラーメンで、塩・醤油・四川から豚骨ラーメンを選ぶことが出来ます。
ランチセットも

ご飯と共に、チャーハンと共にや、替え玉なども揃っています。




今回は純粋に豚骨ラーメンの塩で注文しました。

注文して、5分くらいでしょうか?
無事にラーメンが出てきまして、パチリと撮影。




生粋家本店の塩ラーメンの写真
(生粋家本店の塩ラーメン)

ピンぼけ済みません。
最近ラーメンの撮影失敗ばかりしているような…。




こだわりラーメン工房の麺の写真
(こだわりラーメン工房の麺)

適度に切られたチャーシューもよく、さらに塩豚骨が決め手ですね。

多加水熟成麺と比べると、やはりインパクト負けがかんじますが、麺が硬めに茹でられており、結構自分好みの麺で美味しかったです。



店名:こだわりラーメン工房 生粋家本店

住所: 岐阜県可児市広見3-18
地図:→こだわりラーメン工房 生粋家本店の地図 (GoogleMAP 地図アプリ用)
経度緯度:
 世界測地系 北緯:35.25.28.2 東経:137.03.43.8
 日本測地系(カーナビ) 北緯:35.25.16.7 東経:137.03.54.5
マップコード:70 322 504
時間:12:00〜14:00 18:00〜深夜
休日:月曜日
プレイス:こだわりラーメン工房 生粋家本店のGooleプレイス
食べログ:こだわりラーメン工房 生粋家本店の食べログ
来店日時:チェックイン

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