2012年07月18日 (水) 07時00分 発行

こだわりラーメン工房 生粋家本店にて豚骨ラーメン食べてみました

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先日可児市にてお昼ご飯を食べる機会がありましたので、ちょっと気になっていた豚骨ラーメンのお店にご飯を食べに行って来ました。

いつも通り安定の豚骨ラーメン巡りになっております。こう見ると可児市もこだわりのラーメン屋さんって本当数多くありますね。



こだわりラーメン工房 生粋家本店の写真
(こだわりラーメン工房 生粋家本店)

今回のお店。

可児市役所から結構近く、お昼の営業も12時からと言う少し変わった感じのラーメン店です。




こだわりラーメン工房 生粋家本店の地図の写真
(こだわりラーメン工房 生粋家本店の地図)

ラーメン店の地図はこちらですね。

無事に駐車場に車を停めラーメン店のオープン前から開店を待ち、12時の開店と同時に店内に進みました。




こだわりラーメン工房 生粋家本店のメニューの写真
(こだわりラーメン工房 生粋家本店のメニュー)

メニューはこちらですね。

ベースは豚骨ラーメンで、塩・醤油・四川から豚骨ラーメンを選ぶことが出来ます。
ランチセットも

ご飯と共に、チャーハンと共にや、替え玉なども揃っています。




今回は純粋に豚骨ラーメンの塩で注文しました。

注文して、5分くらいでしょうか?
無事にラーメンが出てきまして、パチリと撮影。




生粋家本店の塩ラーメンの写真<
(生粋家本店の塩ラーメン)

ピンぼけ済みません。
最近ラーメンの撮影失敗ばかりしているような…。




こだわりラーメン工房の麺の写真
(こだわりラーメン工房の麺)

適度に切られたチャーシューもよく、さらに塩豚骨が決め手ですね。

多加水熟成麺と比べると、やはりインパクト負けがかんじますが、麺が硬めに茹でられており、結構自分好みの麺で美味しかったです。



店名:こだわりラーメン工房 生粋家本店

住所: 岐阜県可児市広見3-18
地図:→こだわりラーメン工房 生粋家本店の地図 (GoogleMAP 地図アプリ用)
経度緯度:
 世界測地系 北緯:35.25.28.2 東経:137.03.43.8
 日本測地系(カーナビ) 北緯:35.25.16.7 東経:137.03.54.5
マップコード:70 322 504
時間:12:00〜14:00 18:00〜深夜
休日:月曜日
プレイス:こだわりラーメン工房 生粋家本店のGooleプレイス
食べログ:こだわりラーメン工房 生粋家本店の食べログ
来店日時:チェックイン

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