2013年01月22日 (火) 07時00分 発行 第5916号

米粉のタルト生地！タルト工房のケーキを食べてみました

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最近のお菓子は食べるときの食感も大事！と言うことで、やっぱりタルトケーキと言うジャンルも美味しい商品の一つですよね。

そんな最近岐阜周辺にタルト専門店の「タルト工房」があるとの事で、タルトケーキを買いに行ってきました。




(タルト工房)

21号の旧道側でもある県道77号沿いにあるお店でして、岐阜市→各務原方面に走っていると、右手にある店舗が見つかりにくく、そのまま見過ごし可能生もあります。

タルト工房と言う文字をしっかり探すと良いかもです。




(タルト工房の地図)

お店の位置はこちらです。


店舗南側に駐車場がありますので、車での来店も安心ですよ。

店内にはイートイン型のカフェもあり、タルトを楽しみながら、お茶を頂くことも可能です。





(タルト工房のタルト達)

今回はタルトが6種類前後販売されており、ショーケースの中に入って居ました。

タルトがメインで、シュークリームも販売されていました。
タルトなので、基本クリームとフルーツと言う組み合わせですが、結構なバリエーションにも感じます。





(タルト工房の購入品)

今回はモンブラン、ミルフィーユ、ベリーベリーの3種類買ってみました。

タルトはですね。さくっと柔らかい食べ応えで、結構美味しく仕上がっていました。
生クリームも甘めなのですが、コーヒーが欲しくなる手前の甘さで、全体的には良い甘さに仕上がっています。


その時々の季節に応じて、タルトの種類も変わって行くそうです。

さくっと言うケーキをお求めの際、是非お試しください。
ごちそう様でした。