2013年02月09日 (土) 07時00分 発行

今日は肉の日!飛騨牛専門店 灯り家の飛騨牛で焼き肉食べてみました

0
今日は2月9日で”肉の日”と言うことで、何か肉の日ネタと言うことで久々にお取り寄せで飛騨牛を買ってみました。

飛騨牛は岐阜県近辺では、大変有名なお肉になりましたが、何やら今年から首都圏でももっと知名度を上げるための活動をされるそうですね。



飛騨牛専門店 灯り家の写真
(飛騨牛専門店 灯り家)

自分の住んでいる地区と言うのは、お肉屋さんが多い地域でもありまして、比較的飛騨牛や焼き肉を食べる所と言うのはいっぱいあります。

でも、子供が2人も居ると焼き肉やさんで食べるのは、結構神経を使うんですよね。


そこで地元のお肉屋さんから、100gずつ買ってみるのもありかな?と思ったのですが、今回は多くの方が買いやすいネット通販を使い、高山市の精肉業者でもある「飛騨牛専門店 灯り家」さんからお肉を買ってみました。




飛騨牛専門店 灯り家の購入品の写真
(飛騨牛専門店 灯り家の購入品)

今回は飛騨牛5等級の上ロースと上カルビを250gずつ入って500gのお肉と飛騨牛のホルモンを買ってみました。

これだけあれば家族で十分なんですよね。




焼き肉プレートの写真
(焼き肉プレート)

さらに調達しましたのは、こちらの焼き肉プレートです。

実は我が家には、ホットプレートしか無く、ホットプレートで焼き肉をやると、後々大変になるのですよね…。

そこで後の処理が楽で、お肉を焼いてもあぶらをちゃんと取ってくれる、こちらのプレートをチョイスして見ました。




焼き肉プレートに水の写真
(焼き肉プレートに水)

焼き肉プレートの中に水が入っているって、懐かしいですよね。

昔の焼き肉やさんって言えば、こんなプレートの下に水が入って、煙もくもくでしたよね…。




飛騨牛じゅうじゅうの写真
(飛騨牛じゅうじゅう)

さっそくお肉ちゃんを焼いて行きますよ…。


飛騨牛の特徴は脂が多いお肉なのですが、この脂が美味しいのが飛騨牛の特徴だそうです。

個人的に好みはミディアムレアくらいの焼き加減なのですが、子供が居ますので、赤身が無くなる的頃まで焼き焼きします。




灯り家のたれの写真
(灯り家のたれ)

さらに焼き肉のたれはこちらです。

特製のたれも買ってみましたよ。
手づくりでたれのようで、保存料が入っていなく賞味期限が短いっす。

でも、これがお肉にあうみたいですよ…。




飛騨牛の写真
(飛騨牛)

焼き上がりましたよ。

お肉の日にはお肉を食べようw



って言うのは強引かもしれませんが、最近は鶏肉ばかりでしたので、久々の牛肉家族で美味しくいただきました。

飛騨牛はおいしいですね。
ごちそう様でした。

関連記事






お気軽にコメントどうぞ


この記事についてお問い合わせ

「今日は肉の日!飛騨牛専門店 灯り家の飛騨牛で焼き肉食べてみました」の記事につきまして、ご意見・フィードバックなどありましたら、お気軽にお問い合わせください。
また、全体のお問い合わせや、岐阜県にてお店のオープン情報などもお気軽に教えてください。(自薦他薦問わず)

明日の日記は何かな!


記事リスト

8633号1枚目の写真
パソコン >

Amazon Echo Dotを買ってすき家のアレクサ特別メニューを注文してみました
11月25日07:00 [Sat]
8632号1枚目の写真
商業施設 > プライムツリー赤池

スーパーマーケットの売り場が違う!プライムツリー赤池のイトーヨーカドー赤池店オープン行ってきました
11月24日07:00 [Fri]
8631号1枚目の写真
商業施設 > プライムツリー赤池

でっけい!ビレバンのお店でハンバーガー!ヴィレッジヴァンガード ダイナー プライムツリー赤池で食べてみました
11月23日07:00 [Thu]
8630号1枚目の写真
商業施設 > プライムツリー赤池

プライムツリー赤池オープン行ってきました!当面渋滞を回避することが困難かも?
11月22日17:00 [Wed]
8629号1枚目の写真
商業施設 > コメリパワー米原

コメリの大きな店舗!コメリパワー米原店予定地を見にいってきました
11月22日07:00 [Wed]
8628号1枚目の写真
オークワ > 亀山

スーパーセンターオークワサウス亀山店は12月オープン予定にて完成です
11月21日07:00 [Tue]
8627号1枚目の写真
商業施設 > コメリ

コメリ ホームセンター土岐店は12月オープン予定です
11月20日07:00 [Mon]
8626号1枚目の写真
飲食店 > うどん

サガミさんがやってる元祖セルフうどんのどんどん庵食べてみました
11月19日07:00 [Sun]
8625号1枚目の写真
クスリのアオキ > 岐阜県庁前

クスリのアオキ岐阜県庁前店は生鮮も取り揃えて12月2日リニューアルオープン予定です
11月18日07:00 [Sat]
8624号1枚目の写真
飲食店 > 定食

もつ煮がうまいと聞いて♪朝ごはんの旅!神坂パーキングエリアで食べてみました
11月17日07:00 [Fri]

掲載日のつぶやき


フォローもお待ちしています

Facebook ツイッター youtube

掲載希望募ってます!
掲載して欲しい所やおすすめの店舗がありましたら教えてください。(返信無し)
個人店舗の方ネットでのアピール方法レクチャーします。問い合わせフォーム(返信あり型)
閲覧ランキング
ランキング更新 11月25日

注目の話題
オープン行ってきました

□ 私的注目ネタ
イオンラウンジ
高速道路

□ その他・季節もの
大垣ひまわり畑
食べてみました
掲載後追記したネタ
過去記事検索

自システム検索(一致検索向け)

処理時間:0.5619秒