コラム更新日記 > 食文化 >No.2505号

新鮮なとうもろこしの買い方

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今とうもろこしの収穫の季節ですね。

スーパーマーケットに出向いても、入り口の目立つ所に陳列しているお店も多く、とっても美味しい季節だったりします…。



そんなとうもろこしさんの中でも、毎年楽しみにしているのが、北海道.co.jpさんが発売している「朝もぎとうもろこし」です。



だいたい7月頃から予約注文を受け付けします。


そして、8月の下旬…。

朝もぎたての美味しいとうもろこしをクール便にて、自宅まで届けてくれる新鮮なとうもろこしをゲット出来る商品です。




とうもろこし

とても新鮮なとうもろこしが今年も我が家にやってきました。
皮をむくとこんな感じで、ちょっぴり白い色をしたとうもろこしなんですよ…。






今回はお客様にお出しする為、一気に茹でさせていただきました。
こちらをこれまたきれいな黄色になるまで茹でるわけですね…。





とうもろこし


甘くって、凄く柔らかくてこの上ないおいしさだったりします。

素人の僕でも明らかに違いが分かるので、皆さんもスーパーで売っているとうもろこしとあじが全然違う事を実感すると思います。



このとうもろこしを食べる季節になると、いよいよ秋だなぁ〜って感じだったりします。





そんな様子をうらやましそうに眺めている我が家の番犬「サスケ」だったりします…。


お取り寄せってほんの少し豪華な気持ちにさせてくれる、唯一の自分へのご褒美だったりします…。