2008年09月24日 (水) 07時00分 発行 第2555号

栗きんとんを作ろう

33

秋ですなぁ～。

何やらいっぱい栗を頂いてしまいました。



栗


実は…。
ただ今、歯の調子が良くない為、あまり食べたくないのですよね。

そんな事をいっていたら…。


お嫁さんが栗きんとんを作ってくれました。


１．茹でた栗をくりぬきます。
２．ボールに入れ、大きな固まりをつぶします。
３．さらに、こします。
４．砂糖と牛乳をおこのみで入れます。
５．混ぜ混ぜします。
６．形を作って出来上がり


って感じで栗きんとんが出来るそうです。



栗きんとん


この季節と言えば、栗きんとんだったので、まさか自作栗きんとんが目の前に出てくるとは思わず、かなりびっくりしてしまいました。

手間暇掛かる作業ですが、以外と家でも造れるものなのですね。


ありがたいなぁ～と思いながら…。



栗きんとん


作って頂いた栗きんとんをおいしく頂くのでした。
ご馳走様でした。