2012年04月06日 (金) 07時00分 発行

岐阜のお米で作ったうどん!べーめんを食べてみました

0
国道258号線を目指して、県道56号線を走っていると、ちょっと目立つ黒い建物。。。その名も、大きな字で「麺」と書かれ「べーめん」と言う聞き慣れない工場があるのに気がついていました。

岐阜県から、ベンチャー支援制度認定工場にも選ばれ活動をしている有限会社レイク・ルイーズさんの工場です。



べーめんの写真
(べーめん)

今回このべーめんを食べる機会がありましたので、早速レビュー記事となります。

岐阜県で生産している主なお米は、ハツシモと呼ばれる独特のもっちり感が特徴のお米です。
我が家でもお米を作っていた頃は、ハツシモを作っておりましたが、今現在でも、ハツシモを仕入れ我が家で毎日ハツシモを食べています。




べーめんの工場の写真
(べーめんの工場)

それで気になっていた工場がこちらです。

急にこのような工場が出来て、ちょっとびっくりしていたのですよね。

黒いデザインに統一された商品パッケージと、工場デザインで、なかなかよい雰囲気ですね。



べーめんの中身の写真
(べーめんの中身)

袋の中には2人前のうどんとつゆが入っています。


そのため、ゆでてそのまま作るだけって感じですね。




べーめんの試食の写真
(べーめんの試食)

今回は試食でしたので、お椀一杯分を頂きます。

刻みネギが入っている以外は、商品に入っているうどんとおつゆのみです。




べーめんの試食の写真
(べーめんの試食)

ほかのうどんと比べると、ちょっと細め。

ゆでる前から気になっていたのですが、透明感あるうどんは、本場讃岐のうどんでも、なかなか透明な麺のうどんを作っている所はありません。


食べてみると、これがまたすごい。

少し甘めのおつゆに、べーめんの細麺がしっかり絡まってですね。

本当に試食ではなく、お椀1杯〜2杯くらい食べてしまうことが出来そうなくらい、気に入ってしまいました。


小麦粉グルテンを一切使用していなく、小麦粉アレルギーの方にも食べられるうどんですね。

ハツシモのようにもっちりしたうどんで、久々においしいうどんを頂きました。
ごちそう様でした。




べーめん

メーカー: 有限会社レイク・ルイーズ
商品番号: -
価格: 390円
販売元: べーめん一覧

関連記事






お気軽にコメントどうぞ

  • 書き込み頂きましたコメントは、記事などで匿名にて引用・転載させていただく事があります。
  • コメント欄はFacebookのAPIを利用しています。Facebookにログインしている方としていない方では表示が少し異なります。
  • コメントは執筆者に対してはご自由に!掲載記事先の店舗や企業の誹謗中傷とならないようにお願いいたします。
  • 更新日記についてのお願いとご確認

この記事についてお問い合わせ

「岐阜のお米で作ったうどん!べーめんを食べてみました」の記事につきまして、ご意見・フィードバックなどありましたら、お気軽にお問い合わせください。
また、全体のお問い合わせや、岐阜県にてお店のオープン情報などもお気軽に教えてください。(自薦他薦問わず)

明日の日記は何かな!


記事リスト

8194号1枚目の写真
ファミリーマート >

中津川市・本巣市のファミリーマート中津川苗木南店・本巣天神前店オープン行ってきました
01月24日14:00 [Tue]
8193号1枚目の写真
スーパー >

(仮称)フィール岡崎欠町店は工事がラストスパートです。
01月24日07:00 [Tue]
8192号1枚目の写真
商業施設 > 業務スーパー

岐阜県初出店!Aプライス岐阜店予定地を見に行ってきました
01月23日07:00 [Mon]
8191号1枚目の写真
クスリのアオキ > 下恵土

我が家に乳酸菌を・・!クスリのアオキ下恵土店オープン行ってきました
01月22日14:00 [Sun]
8190号1枚目の写真
ゲンキー > 長島永田

今日も明日も!やっぱり大切!ゲンキー長島永田店オープン行ってきました
01月22日07:00 [Sun]
8189号1枚目の写真
ローソン >

まとめ買いしちゃうんだよね!ローソン可児柿田店・本巣政田店オープン行ってきました
01月21日14:00 [Sat]
8188号1枚目の写真
ユニー > ピアゴ

ピアゴ関店は1月22日にて完全閉店!閉店セール行ってきました
01月21日07:00 [Sat]
8187号1枚目の写真
ファミリーマート >

改装加速!ファミリーマート各務原蘇原野口店・高山千島店・可児下恵土南店・大垣ソフトピア南店オープン行ってきました
01月20日16:00 [Fri]
8186号1枚目の写真
スーパー > 大阪屋ショップ

大阪屋ショップ上飯野店は建替て新しくなります
01月20日07:00 [Fri]
8185号1枚目の写真
バロー > 碧南城山

バロー碧南城山店は完成!いよいよオープンですね
01月19日07:00 [Thu]

掲載日のつぶやき

更新日記の下書きから2012年04月06日につぶやいた情報を抽出しています。

フォローもお待ちしています

Facebook ツイッター Google+

掲載希望募ってます!
掲載して欲しい所やおすすめの店舗がありましたら教えてください。(返信無し)
個人店舗の方ネットでのアピール方法レクチャーします。問い合わせフォーム(返信あり型)
閲覧ランキング
9位 10月20日 [0.56%]初登場
バロー清水町店は2011年11月オープン
ランキング更新 01月24日00:00

注目の話題
オープン行ってきました

□ 私的注目ネタ
イオンラウンジ
高速道路

□ その他・季節もの
大垣ひまわり畑
食べてみました
掲載後追記したネタ
過去記事検索

自システム検索(一致検索向け)

処理時間:0.2844秒