2016年08月14日 (日) 14時00分 発行 第7934号

お弁当屋さんみたいな惣菜コーナー！アルビス布瀬店1ヶ月後オープン行ってきました

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7月13日富山県富山市に旧アルビス富山南店さんからの建替ということで、アルビス布瀬店さんがオープンしました。

今回はオープン日に行くのを見送りしたのですが、先日のルマンドアイスの発売日に合わせて、アルビス布瀬店さんに行ってきました。




(アルビス布瀬店)

アシンメトリー型店舗のアルビス布瀬店さん。

入り口は右側になっておりまして、入りますと、びっくり。


最近やっぱり主流ですね。
いわゆる今までのスーパーマーケットって言えば…。


青果→水産→精肉→惣菜→日配
という感じで、スーパーマーケットの外周を歩くと、こんな感じで商品が並ぶのです。


この中で、主力は惣菜部門になってきており、北陸のスーパーでは、どちらかといえば、

青果→水産→惣菜→精肉→日配

惣菜を真ん中に配置して、店舗の一番奥に持ってきますよね。




今回の場合、オークワさんなども実施しているのですが、近年惣菜コーナーが入り口にありまして、入ってすぐ出てくる売り場になっておりました。


しかも、オープン日からつぶやいていらっしゃる人が多かったのですが、スープバーがあるのです。

さらにスープバーも4種類のスープがあるのですよ。





(アルビス布瀬店の惣菜)

お弁当とスープバーのスープ買っちゃいました。


お弁当も見て下さいよ。
丸型のおしゃれな容器に、対面式になっているので、お店の人にいうと、その場で温かいご飯を詰めてくれるのですよ。

白ご飯と味付けご飯から選べます。


このおかずの色合いも本当ステキです。



スープバーはですね。
4種類から、一番人気のクラムチャウダーを購入です。


これ本当いいですよね。
土地の広さから、それほど広い店舗ができなかったので、店内はシンプルにまとめられた売り場ですが、惣菜コーナーのお弁当のちからの入れ方は、なかなか良かったです。





(ルマンドアイス)

無事にルマンドアイスも購入できました。


オープンの時は、お聞きした日では、ライバル店さんにセール価格を出し抜かれちゃったとか、でも、これからのスーパーマーケットって、やっぱり安さも大切かもですが、時代はこういう惣菜コーナーの改革なのかな？と思って見ております。


スープバーいいっすね。