コラム更新日記 > 飲食店 > ラーメン > No.9759号 🖨

大垣でも朝ラーメン！麺屋みつるの朝ラー食べてみました

475

2019年中華そば まぜそば「満まる」って言うラーメン屋さんが開店していた大垣市静里のお店ですが、その後カレーライスのお店に。

また、麺屋みつるって言うラーメン屋さんになって、朝と昼営業しているとの事で、前々からすごく気になっていました。

まさか朝ラーの時間に…。

(麺屋みつる)

まさかの朝ラーの時間。
朝4時頃から遠出して、戻ってきた中。
朝ごはんを家で食べるか、悩んでいた所に、麺屋みつるさんの朝ラーの存在。




(麺屋みつるの地図)

せっかくなので、朝ラー食べに寄ってみました。


お客様は、少なからずいらっしゃります。

現場に向かう人って感じの人や、自分と同じように、この人なんだろう？って言う社会人のお客様も。

朝と昼でメニューが違います

昼はラーメンとつけ麺の2種類がベースみたいですが、朝ラーの時間帯は、朝ラーメンに、味玉やご飯がつけられるかと言う感じみたいです。




(麺屋みつるの朝ラーメン)

こちらですね。

朝ラーメンに、味玉付きで注文してみました。

焼豚にネギなどのお野菜。
朝から、しっかり食べられますね。

味の濃さ調整いたします

(朝ラーメン)

スープは鰹出汁ベースってスープですね。
そのため、朝にはいい感じで目が覚めます。

濃い目・薄め調整しますね。と言う事だそうです。


さらに食べていたら、大将が声かけしてくださり…。
今は暑い時期なので、このスープに細麺だそうです。

また、寒くなったら、麺を太めに変えたりするそうです。




(細麺)

ということで、細麺です。
濃い目のスープは、こういう細麺で食べるのがいいですよね。



また、季節の変化に合わせて、いろいろなバリエーションを変えられる、ユニークなお店。


麺屋みつるさんの朝ラーメン食べてみました。
ごちそう様でした。


朝ラーのお店で食べる、朝ラーメンは2回目。

高速道路のサービスエリアとかパーキングエリアでは食べられますけど、またユニークなサービスですね。

ラーメンの記事一覧