コラム更新日記 > 食文化 >No.3417号

綾小町のカレーうどんを食べてきました

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時々当日記でも取り上げさせて頂きました、岐阜県大垣市にある讃岐うどんのお店「綾小町」さんにつきまして、久々にうどんを食べに行ってきました。


チロ的岐阜グルメさんのブログにて、当日記へリンクを張って頂いたので、お返しご紹介を含め、綾小町さんのうどんが食べたくなった為です。

|| チロ的岐阜グルメ「綾小町」





綾小町

本場のうどんを修行されたご主人による、手打ちうどんは絶品でして、時々食べに行っていたのですけど、最近はご無沙汰でした。


久々にお昼ご飯を食べに行く事が出来ましたので、最近食べたいね〜と言うことで向かったのです。





綾小町のきつねうどん

ほらっ！


きつねうどんもこしのあるつるつるが美味しいですよ…。

少しずつ常連のお客様も増えているようで、今回来店した所、常連客と思われるお客様が多かったです。



今回、僕は土日限定のカレーうどんを注文してみました。

これまたカレーうどんは、歴史は浅くても、結構奥の深い食べ物でしてね。
興味津々でした。




カレーうどん

と言うことで、カレーうどんを注文しました所、「チーズを入れても大丈夫ですか？」と聞かれ、綾小町さんは、チーズ入りのカレーうどんのようです。


純粋なカレーライスのカレーをかけているのでは無く、出汁でうどんに絡みやすくしてあり、中部地区のこってりしたカレーうどんと言うよりは、西日本にて調理されているカレーうどんのようです。




カレーうどん

しかしながら、うどんが美味しい為、オリジナルのカレー汁をかけてもあうのですね。

ちゃんと綾小町さん風にアレンジをしてある所が良かったです。



いつも綾小町さんのうどんを食べに行くと、ついついお汁まで飲んでしまうのですが、今回カレーうどんも最後まで飲み干してしまいました。


やっぱり美味しいです。

讃岐うどん独特のコシの強さも、中部地区の方にあわせてあり、評判が広まったのも納得です。



まだ綾小町を試していない人は、一度お試しください。

チェーン店が作るうどん以外に、本当に讃岐うどんの広さを知る事が出来る味です。


ご馳走様でした。


店名：讃岐うどん　綾小町

住所：岐阜県大垣市室本町1丁目22
地図：→このあたり　→駐車場(店舗南側)

時間：11:00〜14:30
休日：毎週月曜日


香川でも何店舗かうどんを食べてきましたが、岐阜県にあるうどん屋さんで、本当の意味で讃岐スタイルを維持しているのは、綾小町さんだけかもしれません。


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