07月02日 07:00
発行 第3417号
時々当日記でも取り上げさせて頂きました、岐阜県大垣市にある讃岐うどんのお店「綾小町」さんにつきまして、久々にうどんを食べに行ってきました。
チロ的岐阜グルメさんのブログにて、当日記へリンクを張って頂いたので、お返しご紹介を含め、綾小町さんのうどんが食べたくなった為です。
|| チロ的岐阜グルメ「綾小町」

綾小町
本場のうどんを修行されたご主人による、手打ちうどんは絶品でして、時々食べに行っていたのですけど、最近はご無沙汰でした。
久々にお昼ご飯を食べに行く事が出来ましたので、最近食べたいね~と言うことで向かったのです。

綾小町のきつねうどん
ほらっ!
きつねうどんもこしのあるつるつるが美味しいですよ…。
少しずつ常連のお客様も増えているようで、今回来店した所、常連客と思われるお客様が多かったです。
今回、僕は土日限定のカレーうどんを注文してみました。
これまたカレーうどんは、歴史は浅くても、結構奥の深い食べ物でしてね。
興味津々でした。

カレーうどん
と言うことで、カレーうどんを注文しました所、「チーズを入れても大丈夫ですか?」と聞かれ、綾小町さんは、チーズ入りのカレーうどんのようです。
純粋なカレーライスのカレーをかけているのでは無く、出汁でうどんに絡みやすくしてあり、中部地区のこってりしたカレーうどんと言うよりは、西日本にて調理されているカレーうどんのようです。

カレーうどん
しかしながら、うどんが美味しい為、オリジナルのカレー汁をかけてもあうのですね。
ちゃんと綾小町さん風にアレンジをしてある所が良かったです。
いつも綾小町さんのうどんを食べに行くと、ついついお汁まで飲んでしまうのですが、今回カレーうどんも最後まで飲み干してしまいました。
やっぱり美味しいです。
讃岐うどん独特のコシの強さも、中部地区の方にあわせてあり、評判が広まったのも納得です。
まだ綾小町を試していない人は、一度お試しください。
チェーン店が作るうどん以外に、本当に讃岐うどんの広さを知る事が出来る味です。
ご馳走様でした。
店名:讃岐うどん 綾小町
住所:岐阜県大垣市室本町1丁目22
地図:→このあたり →駐車場(店舗南側)
時間:11:00~14:30
休日:毎週月曜日
香川でも何店舗かうどんを食べてきましたが、岐阜県にあるうどん屋さんで、本当の意味で讃岐スタイルを維持しているのは、綾小町さんだけかもしれません。
今までのネタ
→綾小町 →讃岐うどん
チロ的岐阜グルメさんのブログにて、当日記へリンクを張って頂いたので、お返しご紹介を含め、綾小町さんのうどんが食べたくなった為です。
|| チロ的岐阜グルメ「綾小町」

綾小町
本場のうどんを修行されたご主人による、手打ちうどんは絶品でして、時々食べに行っていたのですけど、最近はご無沙汰でした。
久々にお昼ご飯を食べに行く事が出来ましたので、最近食べたいね~と言うことで向かったのです。

綾小町のきつねうどん
ほらっ!
きつねうどんもこしのあるつるつるが美味しいですよ…。
少しずつ常連のお客様も増えているようで、今回来店した所、常連客と思われるお客様が多かったです。
今回、僕は土日限定のカレーうどんを注文してみました。
これまたカレーうどんは、歴史は浅くても、結構奥の深い食べ物でしてね。
興味津々でした。

カレーうどん
と言うことで、カレーうどんを注文しました所、「チーズを入れても大丈夫ですか?」と聞かれ、綾小町さんは、チーズ入りのカレーうどんのようです。
純粋なカレーライスのカレーをかけているのでは無く、出汁でうどんに絡みやすくしてあり、中部地区のこってりしたカレーうどんと言うよりは、西日本にて調理されているカレーうどんのようです。

カレーうどん
しかしながら、うどんが美味しい為、オリジナルのカレー汁をかけてもあうのですね。
ちゃんと綾小町さん風にアレンジをしてある所が良かったです。
いつも綾小町さんのうどんを食べに行くと、ついついお汁まで飲んでしまうのですが、今回カレーうどんも最後まで飲み干してしまいました。
やっぱり美味しいです。
讃岐うどん独特のコシの強さも、中部地区の方にあわせてあり、評判が広まったのも納得です。
まだ綾小町を試していない人は、一度お試しください。
チェーン店が作るうどん以外に、本当に讃岐うどんの広さを知る事が出来る味です。
ご馳走様でした。
店名:讃岐うどん 綾小町
住所:岐阜県大垣市室本町1丁目22
地図:→このあたり →駐車場(店舗南側)
時間:11:00~14:30
休日:毎週月曜日
香川でも何店舗かうどんを食べてきましたが、岐阜県にあるうどん屋さんで、本当の意味で讃岐スタイルを維持しているのは、綾小町さんだけかもしれません。
今までのネタ
→綾小町 →讃岐うどん
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「綾小町のカレーうどんを食べてきました」の記事につきまして、ご意見・フィードバックなどありましたら、お気軽にお問い合わせください。
また、全体のお問い合わせや、岐阜県にてお店のオープン情報などもお気軽に教えてください。(自薦他薦問わず)
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岐阜を中心とした中部のスーパーマーケットや商業施設の最新情報や店舗レポートなど、地域の商業動向を詳しく紹介しています。
毎日記事を更新していますので、ぜひブックマークしてお楽しみください!
このレポートは、筆者が現地で調査した結果を基に作成されています。
一次取材/撮影:かぴばら
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