コラム更新日記 > 食文化 >No.4007号

高山林盛堂 宮川朝市店のおわら玉天食べてみました

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先日高山に行った際、偶然見つけた変わった和菓子を食べてみました。

本当は富山県にある「おわら玉天本舗」と言うお店が、本家のようですが、高山でもなかなかの魅力のあるお菓子として話題があるようです。




おわら玉天

今回は高山の朝市でもある宮川朝市の道沿いにある「高山林盛堂 宮川朝市店」さんにて買ってきました。

こんな感じで少しばかり人だかりができておりましてね。




おわら玉天

思わず足を止めた訳です。





おわら玉天

それで購入したのがこちらです。

お土産用の物は、常温で3日ほど持つそうですが、今回は焼きたての物を１つ購入してみました。

ぱっと見た目は、卵焼きかな？と言う感じですが、持つと凄く暖かくてふわふわしております。





おわら玉天

表面をめくるとこんな感じです。

実際に食べてみた感想は、そのまま本当にふわふわしていて、とても甘いお菓子でした。
たまごの卵白を使って作られているそうです。


始めて食べる食感に、何とも不思議な気分になれるお菓子です。


ご馳走様でした。


店名：高山林盛堂 宮川朝市店

住所：岐阜県高山市下三之町33
地図：→このあたり
経度緯度： 　
　世界測地系 北緯：36.08.39.1　東経：137.15.29.2
　日本測地系(カーナビ) 北緯：36.08.27.8　東経：137.15.40.1