発行 第4007号

高山林盛堂 宮川朝市店のおわら玉天食べてみました

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筆者:
高山林盛堂 宮川朝市店のおわら玉天食べてみました
先日高山に行った際、偶然見つけた変わった和菓子を食べてみました。

本当は富山県にある「おわら玉天本舗」と言うお店が、本家のようですが、高山でもなかなかの魅力のあるお菓子として話題があるようです。



おわら玉天
おわら玉天

今回は高山の朝市でもある宮川朝市の道沿いにある「高山林盛堂 宮川朝市店」さんにて買ってきました。

こんな感じで少しばかり人だかりができておりましてね。



おわら玉天
おわら玉天

思わず足を止めた訳です。




おわら玉天
おわら玉天

それで購入したのがこちらです。

お土産用の物は、常温で3日ほど持つそうですが、今回は焼きたての物を1つ購入してみました。

ぱっと見た目は、卵焼きかな?と言う感じですが、持つと凄く暖かくてふわふわしております。




おわら玉天
おわら玉天

表面をめくるとこんな感じです。

実際に食べてみた感想は、そのまま本当にふわふわしていて、とても甘いお菓子でした。
たまごの卵白を使って作られているそうです。


始めて食べる食感に、何とも不思議な気分になれるお菓子です。


ご馳走様でした。


店名:高山林盛堂 宮川朝市店

住所:岐阜県高山市下三之町33
地図:→このあたり
経度緯度:  
 世界測地系 北緯:36.08.39.1 東経:137.15.29.2
 日本測地系(カーナビ) 北緯:36.08.27.8 東経:137.15.40.1

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一次取材/撮影:かぴばら

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