2012年03月16日 (金) 07時00分 発行 第5258号

愛知県愛西市のレンコンの蒲焼きを食べてみました

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2012年2月23日秘密のケンミンSHOWの「秘密のごちそう」というコーナーで取り上げられた愛西市の名産レンコンを使った「レンコンの蒲焼き」を買ってみました。

前々から愛西市の道の駅「立田ふれあいの里」に行きました所、レンコンのコロッケなどレンコン料理が多く、いつか日記のネタにしたいなーと思っていたのです。




(立田ふれあいの里)

テレビで取り上げられたから買いに来たという訳ではないのですが、前々から気になっていたので、久々に立田ふれあいの里の前を通りましたので、レンコンの蒲焼きを買ってきました。






このポイントは、愛知県、岐阜県、三重県との県境付近で、この通りが混むときは混むんですよね。

しかし、自分も岐阜に帰るのはこのポイントが便利な時もあるので、よく通っています。




(レンコンの蒲焼き)

テレビで取り上げられたため、多くの方が売り場に訪れておりましたが、レンコンの蒲焼きもしっかり増産し、待つことなく購入することができました。


1枚100円ですね。
1パック300円で購入できました。





(レンコンの蒲焼き丼)

持ち帰りほくほくご飯のうえに乗せて、どんぶりの完成です。


ついていたたれも、粘土の少ないタイプでしたので、少し色がついた感じで、そのままご飯の方に染みついてしまいました。





(レンコンの蒲焼き丼)

レンコンをすりおろし、1枚ののりの上にのせ、そのまま揚げた料理だそうです。

こう見ると、確かにウナギの蒲焼きに近いかもしれませんね。



食べてみると、のりの食感もあって、まさしくウナギに似た料理です。

うーん。

これはおもしろいって感じで、最後まで頂きました。


ごちそう様でした。


今回の購入先